Доходы от личного подсобного хозяйства

из "Личные финансы Доходы и расходы семейного бюджета "

Доход может быть значительно больше за счет увеличения обрабатываемой площади, улучшения агротехники, применения высокоурожайных сортов и высоких доз удобрений. [c.63]
Ручной земледельческий труд в свете новых цен может оказаться для многих рентабельнее, чем хождение на работу . [c.63]
Почти невероятно, но при нынешних диких ценах на продукты даже выращивание и выпечка хлеба дедовским крестьянским способом экономически выгоднее, чем зарабатывание его на среднем предприятии или в учреждении. Чтобы купить 1 кг пшеничного хлеба в июле 1994 г., среднему работнику надо было отработать примерно 1 чел.-ч (средняя зарплата по народному хозяйству составляла 1,1 тыс. руб./ч ). А вот чтобы с помощью сохи, серпа и цепа получить 1 кг зерна, крестьянские хозяйства затрачивали в XIX и начале XX века — около 0,5 чел.-ч. Если добавить затраты труда на помол зерна (0,01 чел.-ч) и домашнюю выпечку хлеба (около 0,15 чел.-ч), то получим менее 0,7 чел.-ч/кг зерна, а с учетом припека трудоемкость 1 кг хлеба будет еще ниже. Конечно, мы не учитываем разную интенсивность труда, качество хлеба и многое другое. Но пример не служит призывом вернуться к прежнему натуральному хозяйству. [c.64]
Центрально-промышленному району в пересчете на один затраченный взрослым мужчиной рабочий день длительностью 10 час) 130 кг картофеля (13 кг за 1 час), 110 кг сена (И кг за 1 час), 60 кг овощей (6 кг за 1 час), 60 кг фруктов (6 кг за 1 час). Конечно, по отдельным овощным, ягодным и плодовым культурам цифры очень отличаются от средних. Так, овощи закрытого грунта более трудоемки, чем овощи, выращиваемые в открытом грунте, затраты труда на один кв. м тепличных огурцов в два раза ниже, чем тепличных помидоров и т.д. Трудоемкость 1 кг смородины около 0,5 чел.-ч (в том числе 70% затрат приходится на сбор ягод), клубники 1-0,7 чел.-ч и т.д. Еще больше трудоемкость зависит от природно-климатических условий, сорта, выбранной агротехники, наконец, от качества рабочей силы (для пенсионеров и подростков затраты времени возрастают в 1,5-2 раза и более). [c.65]
Соотношение цен и уровень доходности отдельных видов плодоовощной продукции также сильно колеблется под влиянием конъюнктурных и других факторов. Так, если в 1990-92 г. средние розничные цены на картофель, овощи, фрукты и ягоды находились в отношении 1 2 5, то зимой 1995 г. в Москве картошка стоила уже дороже свеклы, моркови, капусты и только в два раза дешевле яблок. По средним ценам 1990-92 г. доходность картофеля и овощей в расчете на 1 чел.-ч трудозатрат была в среднем одинаковая, а фруктов и ягод — в два раза выше. В начале 1995 г. наиболее доходными оказались картошка и яблоки. [c.65]
Уборка трудоемких ягодных культур (смородины и т.д.) с помощью ручного электровибратора (покупного или самодельного, сделанного на базе электродрели) сокращает затраты труда в три-четыре раза (один человек за смену может собрать 60-70 кг ягод смородины, причем на кустах остается не более 3-5% ягод). С помощью мотокультиватора Крот с вибрационным картофелекопателем можно выкопать за 1 час картошку с одной сотки, что в 20-30 раз быстрее, чем вручную вилами. К сожалению, мощности мотокультиватора хватает только для копки корнеплодов на рыхлых почвах. [c.67]
Доходность личного подсобного хозяйства может быть увеличена за счет экономии материальных затрат. В последние годы резко подорожал семенной материал. Сократить затраты на его приобретение можно, если 1) перейти на самозаготовку семян и посадочного материала 2) приобретать семена осенью, когда цены на них минимальны, и хранить в оптимальных условиях (чтобы обеспечить высокую всхожесть) 3) для посева применять овощные сеялки (сокращают расход семян). Затраты на покупные минеральные и органические удобрения можно сократить, если 1) применять севооборот с участием культур, накапливающих питательные вещества (например на одной сотке гороха и других бобовых культур за год накапливается 1,5-6 кг азота) 2) использовать компост и перегной травы, пищевых отходов, фекалий и т.д. Последнее удобно сочетать с получением биогаза для снабжения домашнего хозяйства. [c.68]
Животноводство требует постоянного ухода за животными, поэтому занятие им доступно, как правило, жителям сел и небольших городов. [c.69]
Если животные полностью содержатся на покупных кормах, этого дохода может не хватить на покупку корма, поскольку на 1 кг привеса требуется в среднем 6-7 кг зерна, средняя закупочная цена которого была в сентябре 1994 г. [c.70]
Основные капитальные затраты по организации пасеки связаны с покупкой ульев и пчелиных семей. При хорошем медосборе они могут окупиться за один год. Ульи могут быть изготовлены и собственными силами. Стоимость другого оборудования (медогонка, воскотопка, вощина, дымарь и т.д.) в расчете на полноценную пасеку невелика. Правда, для получения высоких сборов необходим выезд с ульями в район цветения медоносов. Для этого необходимо транспортное средство и прицеп для перевозки ульев. [c.73]

Вернуться к основной статье