Компания "Склад овощных салатов" (SOS) осуществляет финансирование главным образом за счет выпуска долгосрочных долговых обязательств. Существует большой риск невыполнения обязательств, но компания пока держится на плаву. Объясните [c.494]
На периоды, следующие за периодом внедрения на рынок, стратегический план развития товарного ассортимента заключается в его диверсификации не только по классам (появление отдельно салатов, канапе, холодных блюд), но и по номенклатуре в целом (разнообразие собственно обедов, салатов, закусок, десертов и т. д.). [c.620]
Компания по производству пищевых продуктов планирует разработку нового растворимого соуса для салатов. Потребитель смешивает порошок с водой, взбалтывает бутылку и свежий соус готов. Компания пытается конкурировать с другим производителем растворимого соуса, который необходимо смешивать с уксусом и растительным маслом. Компания планирует провести слепую дегустацию, предложив потребителям сравнить новый продукт с различными вариантами уже имеющихся в продаже соусов. Но группа разработчиков нового продукта опасается, что результаты испытаний будут недостаточно надежными, и хотела бы проверить свой замысел по крайней мере тремя другими способами. Кроме того, разработчики хотят испытать другие варианты вкусовой формулы соуса, в том числе один более сладкий и один более острый. Подскажите группе разработчиков несколько дополнительных способов проверки концепции нового продукта. [c.416]
Каждому известно, что потреблять по потребности можно только качественные продукты человеческого труда. Трудно найти такого потребителя, который потреблял бы по потребности что-либо некачественное. Независимо от того, какое происходит потребление, производственное или личное, и конечно уж независимо от того, что потребитель потребляет — станок или логарифмическую линейку, поэзию или музыку, костюм над салат. Все эти и миллионы других [c.7]
Чтобы сэкономить даже на минимальной зарплате, обычный картофельный салат, полностью готовый к еде, с нарезанными овощами, заправленный майонезом, теперь готовят на фабрике в другой стране и везут за тысячи километров. Представьте, сколько химии надо добавить в салат, чтобы он хранился 3 месяца в обычной негерметичной банке. [c.420]
Обычное кафе представляет собой семейный магазинчик с кассой и 6-7 столами, где уделяют мало внимания ассортименту блюд и напитков. Вы можете заказать ветчину и яйца, бекон и сэндвич с салатом, да еще мороженое с топом . И, конечно, гамбургер или чизбургер с картофелем-фри. [c.83]
По классу прошел приглушенный стон. До некоторых стало доходить. Затем служащие отеля привезли обед на длинных столах. Обед состоял из бутербродов, салата и напитков. Сложность заключалась в том, что то, чему следовало лежать на бутербродах, лежало отдельно стопками, хлеб был не нарезан, салат не приготовлен, а напитки были в виде сухих порошков, которые надо было смешать с водой. Слушатели, теперь сгорбленные и "состарившиеся", должны были сами приготовить себе обед. В течение следующих двух часов они с огромным трудом пытались нарезать хлеб, сделать бутерброды, приготовить салат, развести напитки, сесть, поесть, а потом убрать за собой. Естественно, некоторым в течение этих двух часов понадобилось еще сходить в туалет. [c.91]
Этот аргумент может быть опровергнут на нескольких уровнях. Его логика подсказывает, что торговля между богатым и бедным не является взаимовыгодной. Однако это не так. Сельскохозяйственный рабочий с низким уровнем доходов может собирать салат или помидоры для богатого землевладельца, и оба будут выигрывать от сделки. И разве американские потребители не выигрывают, когда они покупают произведенный на Тайване карманный радиоприемник по цене 12 дол. вместо аналогичного по качеству, но американского за 20 дол. [c.829]
В первую очередь со стола с посудой нужно взять тарелку, вилку и нож. Держа их в левой руке, подойти к столу с едой и взять несколько кусочков. Еду принято начинать с рыбы, салатов, сока. [c.66]
Овощи. Овощи следует есть таким образом. Если перед гостем стоит закусочная тарелка, а салат — в общей тарелке, как и другая закуска, он должен переложить к себе на тарелку часть салата тем прибором, который лежит в салатнице (это обычно одна ложка или две скрепленные ложки). Если подают салат к горячему блюду, каждому персонально, то его в свою тарелку не перекладывают, а едят из салатницы. [c.83]
Листья зеленого салата перекладывают к себе на тарелку целиком, никогда их не разрезая. С помощь ножа и вилки их складывают в виде конверта, рулона или квадрата и, наколов на вилку, отправляют в рот. [c.83]
Тип обычно потребляемых закусок Йогурт, овощи Йогурт, выпечка, печенье, сладости Орехи, чипсы, печенье, салаты [c.269]
Еда здесь подается только высокого качества, хотя и без особых изысков грудинка, гамбургеры, бифштексы, рыба, омлеты, салаты, овощи и жаркое. Напитки отличаются большим разнообразием самые экзотические североамериканские сорта пива, всевозможные коктейли, малоизвестные европейские вина и ликеры. [c.407]
Меню обеда в соответствии с национальными традициями включает только по одному рыбному и мясному блюду и овощные салаты. После холодных закусок подают бульон с гренками, затем — какое-либо мясное блюдо. Подаются два горячих кушанья одно рыбное и одно мясное. Горячее рыбное блюдо подается перед горячим мясным блюдом с приготовленными по-разному овощами. Подана напитков та же, что и на завтраке. Обед длится обычно два-три часа и даже дольше. Обед заканчивается десертом. До подачи десерта убирается посуда и столовые приборы, которые предназначались для предыдущей еды. [c.198]
Обострение конкуренции на национальном рынке заставило компанию среднего размера, специализирующуюся на производстве приправ для салатов, задуматься о выходе на внешний рынок. Какие политические, религиозные и социальные факторы должен оценить ее менеджмент в такой ситуации [c.403]
Похожие проблемы ценообразования встают и перед ресторанами. Их клиенты, как правило, не ограничиваются дегустацией салатов и мясных блюд, а заказывают и алкогольные напитки. Во многих ресторанах цена вина и более крепких напитков завышена, тогда как цены основных блюд назначаются с таким расчетом, чтобы она покрывала только издержки. Вот почему официанты так часто настойчиво предлагают клиентам аперитивы. Но на рынке есть место и ресторанам, ориентированным на ценителей вин и водок, в которых соотношение цен прямо противоположно. [c.485]
Салат из белокочанной капусты 85 1,0 [c.18]
Меню №2 Салат из огурцов и помидоров со [c.18]
Гарнир сложный — зеленый салат и 94 0,5 [c.18]
Салат и шпинат нужно хорошо промыть, просушить на сите, уложить в кастрюлю с крышкой и поставить в прохладное место. [c.51]
Колбасу очистить и нарезать ломтиками толщиной в полсантиметра. Яйца растереть с мукой и постепенно разбавить молоком. Добавить подсолнечное масло. Тесто должно быть гуще, чем для блинчиков, и жиже, чем для оладий. Брать вилкой ломтики колбасы, обмакивать в тесто и класть на сковороду с кипящим смальцем. Подрумяненные ломтики сложить на тарелку, посыпать зеленью. К колбасе можно подать картофельное пюре, салат из квашеной капусты с сахаром, растительным маслом и луком, любой овощной салат. [c.52]
Калустий страстно любил некий вид салата, который выращивали только в одной-единст-венной итальянской долине, и приходил в неописуемую ярость, если ему этот салат не доставляли вовремя. [c.145]
Современная американка не может отличить лук от чеснока, а приготовление салата её травматизирует . Она любит красить ногти, волосы, вставлять пластиковые груди, прокалывать все места, которые можно проколоть, и делать татуировки на всех местах, на которые можно наколоть. Что может предложить такая самка для развития экономики [c.145]
Или, как говорила реклама, в вершине ассортимента — Биг Маке Два слоя настоящей говядины, специальный соус, салат, сыр, соленые огурцы, лук и булочка с семенами сезама (кунжут. —Прим. ред.) . Вообще-то, все произносилось так, будто у вас забит рот Дваслоянасто-ящейговядиныспециальныйсоуссалатсырсоленыеогур- [c.85]
Я перепробовал сайентологию, перерождение, АРИКА , ИСТ , глубокий массаж, провел бесчисленные часы в центре дзэн-медитации у Биг Сур... слушал пленки с посланиями, которые я не мог услышать, пел, задыхался, молился и расхаживал с суфиями, и все для того, чтобы очиститься и добраться до рыночной кассы. Короче говоря, я прошел через больше стадий переработки, чем овощной салат в uisinart. [c.253]
Соединенные Штаты - главный м проной п рои з водитель сое во го масла — осуществляют 90 процентов от нссго экспорта соевого масла. Один 60-фун-тогилй бушель сои даст 11 фунтов этой золотистой жидкости - самого важного растительного масла и мировой торговле. Практически все производимое соевое масло используется пищевой промышленностью, где оно применяется главным образом как разрыхлитель теста, приправа к салату, кулинарное масло и компонент для маргарина. [c.201]
Фуршет" проходит стоя. В середине помещения или по одной из стен накрыт стол белой скатертью, которая не доходит до пола 5 сантиметров. В торцах стола может стоять посуда две-три стопки тарелок и приборы (ножи — с правой стороны от тарелок вилки, положенные на ребро, — с левой). Справа от посуды конусообразно расставлены бутылки, а за ними — бокалы, начиная с самых высоких и кончая самыми маленькими (для водки, для крепкого спиртного). Дальше на столе стоят тарелки с ветчиной, колбасой, маленькие розеточки с салатом, всевозможные овощи и т.д. Затем опять чистые тарелки, спиртное и еда. [c.64]
Второй важный фактор качественной очистки — время. Фосфорная кислота — один из чистящих агентов, который сокращает время чистки и эффективно действует даже в холодной воде. "Но это все равно что бить мух отбойным молотком, — считают в E over. — Ведь смесь лимонной, молочной и уксусной кислот дает отличный результат, хотя время чистки составляет не 20 секунд, а 3—5 минут, а очищаемую поверхность нужно потом промыть теплой водой". Что же касается экологической безопасности, то мистер Паули говорит так "Зато сделанный по такой формуле очиститель унитазов настолько безвреден, что им можно заправлять салат". [c.138]
Франчайзинг также исключен из закона о конкурентной борьбе Европейской Комиссии, поскольку трактуется как средство повышения уровня конкуренции и эффективности сбыта без значительных инвестиций. Франчайзинг способствует стандартизации продукции и услуг, что приводит к экономии на масштабах, причем при этом сохраняется возможность частичной адаптации продукции к запросам местного потребителя. Например, в Германии и Франции M Donald s включила в свое меню салат, а компания Benetton предоставляет своим зарубежным партнерам некоторую степень свободы при создании запасов товаров для определенных категорий покупателей [16]. [c.633]
Перепозиционирование может апеллировать к новым ценностям, не распространенным в данный момент на рынке. Майонез Hell-mann s первоначально продавался в Великобритании как ингредиент для салатов. Рынок был высокосезонным (доминировал летний период), и товар конкурировал с салатными сливками и другими заправками. Сильная рекламная кампания в середине 90-х гг. попыталась переместить торговую марку как удобную составляющую различных блюд на протяжении всего года, включая использование этого товара для приготовления Рождественской индейки. [c.301]
В США бутылки из многослойных пластмасс выпускают с 1983 г. Их изготовляют из шестислойных заготовок полипропилен — регенерат — клей — сополимер этилена и винилового спирта — клей — полипропилен или сополимер этилена и пропилена — регенерат — клей — сополимер этилена и винилового спирта — клей — сополимер этилена и пропилена. Толщина барьерного слоя не превышает 10—15 мкм. При использовании скрапа (обычно в среднем слое) стоимость бутылок сокраща- ется на 10%. Общий выпуск многослойных бутылок из пластмасс с барьерным слоем для продуктов питания в США в 1985 г. оценивается в 300 млн. шт., в том числе 225 млн. шт.—. для кетчупа, 50 млн. шт. — для соуса к барбекю, 25 млн. шт. — для различных джемов и желе. По прогнозам, в 1990 г. будет выпущено 3,2 млрд. шт. таких бутылок, из них 1 млрд. бутылок будет предназначаться для упаковки приправ к салатам, 400 млн. шт. — кетчупа, 400 млн. шт. — детского питания. [c.178]
Перспективным направлением использования пластмасс в производстве тары и упаковки является упаковка пищевых продуктов с регулируемой газовой средой. Благодаря специальна подобранной для определенного продукта (свежее мясо, сыр, кофе, салаты) газовой атмосфере упакованный продукт сохраняется дольше, чем в обычной упаковке с барьерным слоем. Свежее мясо в упаковке с регулируемой газовой средой не портится в течение 24 сут, тогда как в упаковке из поливинилиден-хлорида—10 сут, в обычной термоусадочной пленке — 24 ч. [c.188]
Бензойную кислоту и бензоаты натрия и калия применяют для консервирования фруктовых напитков и соков, других напитков и сиропов, сидра, джемов, желе, готовых охлажденных салатов, коктейлей из свежих фруктов, сладких маринадов и острых приправ. Ингибирующий эффект бензоата натрия усиливается в присутствии поваренной соли. Поэтому его разрешено добавлять в соленый маргарин. Бензойная кислота и ее соли эффективно подавляют рост бактерий, дрожжевых и плесневых грибов. Оптимальная кислотность среды для бензойной кислоты находится в пределах рН от 2,5 до 4,0, для бензоатов — до 4,5. Бензойную кислоту и ее соли применяют в концентрации до 0,1% к массе консервируемого продукта. [c.208]