Размещение и выкладка товаров в торговом зале [c.517]
При хранении товаров на складах, в подсобных помещениях, размещении и выкладке их в торговых залах, мелкорозничной сети работники предприятия обязаны соблюдать принципы то- [c.391]
При хранении товаров на складах, размещении и выкладке их в торговых залах, мелкорозничной сети работники предприятия обязаны строго соблюдать принципы товарного соседства, санитарные правила, нормы складирования и требования противопожарной безопасности. [c.427]
Искусство сбыта - это умение побудить партнера к совершению покупки без непосредственного давления со стороны продавца. Но продавец не является пассивной фигурой, только демонстрирующей товар. Часто ему приходится убеждать розничного торговца (управляющего магазином или его владельца) в необходимости предоставления ему наиболее престижною места или площади для выгодной выкладки товара (обычно определяется в соответствии с долей рынка). Сбытовик должен знать специфику магазина, концепцию размещения товаров в торговом зале, технику выкладки, обладать способностью устанавливать взаимоотношения с управляющим или владельцем магазина. Примером являются сбытовики, нанимаемые производителем потребительских товаров массового спроса, обслуживающие супермаркеты и торговые центры. [c.69]
Для размещения товаров в торговом зале магазина используют различные типы торговой мебели, тару-оборудование, торговое холодильное оборудование. Очень важно рационально расположить товары на торговом оборудовании, то есть эффективно использовать площадь выкладки и емкость торгового оборудования и предоставить покупателям максимум удобств для отборки товаров. [c.518]
Основным, торговым, помещением является торговый зал, который, как правило, занимает большую долю в общей площади магазина. Он служит для размещения рабочего и выставочного запаса товаров, здесь производится отбор товаров покупателями, осуществляются расчетные операции за отобранные товары, оказываются различные дополнительные услуги покупателям. В торговом зале организованы рабочие места продавцов, кассиров, продавцов-консультантов, кассиров-контролеров и других работников магазина. Поэтому устройство и планировка торгового зала должны отвечать требованиям рациональной организации совершаемых здесь операций. Важнейшими из этих требований являются свободное движение покупательского потока обеспечение кратчайших путей движения товаров из зон хранения и подготовки товаров к продаже к местам их выкладки и размещения создание условий хорошей просматриваемое и удобств для ориентации покупателей. [c.421]
При выкладке организация должна обеспечить раздельное размещение в торговых залах продовольственных и непродовольственных товаров [c.241]
Для контроля за расходованием товаров, размещенных в торговых залах самообслуживания, они должны быть расположены таким образом, чтобы ответственными лицами организации, занимающимися выкладкой, мог быть оперативно определен остаток непроданного товара и принято решение о его пополнении в торговом зале [c.241]
Для оперативного поиска покупателями необходимых им товаров в секциях и торговых залах, а также ответственными лицами организации, занимающимися выкладкой товаров, их размещение должно производиться по группам, подгруппам и отдельным наименованиям товаров в порядке, предусмотренном в организации торговли. Товары одного наименования при размещении могут группироваться по фирмам-производителям и (или) отдельным параметрам, характеризующим данное наименование товара, - цвету, размеру, габаритам, размеру предоставляемой скидки и т. п. [c.241]
Характеристика работ. Контроль за своевременным пополнением рабочего запаса товаров, сохранностью товаров, исправностью и правильной эксплуатацией контрольно-кассовой машины, чистотой и порядком в торговом зале. Проверка количества, веса, метража, парности, ярлыка, пломбы, цены, качества товаров. Расчет с покупателями за товары и услуга подсчет стоимости покупки, получение денег, пробивка чека, выдача сдачи, погашение чека. Консультирование покупателей о назначении, свойствах, качестве товаров и их ценах. Предложение новых взаимозаменяемых товаров и товаров сопутствующего ассортимента. Наблюдение за потоком покупателей. Устранение мелких неисправностей контрольно-кассовой машины, заправка ее контрольной и чековой лентами, запись показаний счетчиков, перевод нумератора на нули и установка дататора. Подготовка товаров к продаже распаковка, осмотр внешнего вида изделий, переборка, протирка, комплектование товаров, размещение и выкладка товаров по группам, видам и сортам с учетом товарного соседства, частоты спроса и удобства работы. Заполнение и прикрепление ярлыков цен. Подсчет денег и сдача их в установленном порядке. Уборка нереализованных товаров и тары. [c.95]
Оптовики-консигнанты обслуживают бакалейно-гастрономические магазины и розничных торговцев лекарствами, предлагая в основном товары непищевого ассортимента. Владельцы этих розничных предприятий не хотят заказывать и поддерживать экспозиции сотен непищевых продуктов. Оптовик-консигнант высылает в магазин автофургон, его представитель оборудует в торговом зале выкладки игрушек, книг в бумажной обложке, технических товаров, медикаментозных и косметических средств. Оптовик-консигнант сам назначает цену на товары, следит за их свежестью, устраивает внутримагазинные экспозиции и ведет учет товарно-материальных запасов. Оптовики-консигнанты торгуют на условиях консигнации, т. е. сохраняют за собой право собственности на товар, а счета розничным торговцам выставляют только за то, что раскуплено потребителями. Таким образом, они оказывают следующие услуги доставка товара, установка стеллажей для его размещения, поддержание товарно-материальных запасов, финансирование. Они почти не занимаются стимулированием сбыта, поскольку имеют дело со множеством широко рекламируемых марочных товаров. [c.470]
Словари современных рыночных терминов трактуют Мерчендайзинг как комплекс мер, направленных на привлечение к товарам внимания покупателей с помощью оформления торговых залов и прилавков, а также наиболее выгодного размещения товаров в магазине. Американская маркетинговая ассоциация определяет Мерчендайзинг как планирование продвижения правильного товара в правильном количестве в правильное время в правильном месте по правильной цене . На практике специалист в области мерчендайзинга занимается двумя направлениями деятельности — рекламной поддержкой товара на месте продаж и выкладкой товара. [c.236]
Смотреть страницы где упоминается термин Размещение и выкладка товаров в торговом зале
: [c.399] [c.312] [c.422]Смотреть главы в:
Коммерция и технология торговли -> Размещение и выкладка товаров в торговом зале