Управление качеством и конкурентоспособностью товарной продукции неразрывно связано с сертификацией товара, т.е. с получением документа о соответствии физического товара или услуги требованиям норм и стандартов по обеспечению безопасной эксплуатации, использования или потребления товара. Согласно определению Европейской экономической комиссии ООН Сертификация — это действие, проводимое с целью подтверждения посредством сертификата соответствия или знака соответствия, что изделие или услуга соответствуют определенным стандартам или техническим условиям .