Рационированием обычно называют установление каких-то дополнительных, помимо денежных, ограничений на объемы покупок. Наиболее известными формами рационирования являются карточная система, талоны, купоны. Карточная система широко используется во время войн, социальных конфликтов. В СССР карточная система существовала в годы коллективизации-индустриализации (1929-1935), в период войны и послевоенного восстановления (1941-1947). Рационирование посредством талонов получило широкое распространение в конце 80-начале 90-х гг.