ассортимент и качество выпускаемой предприятием продукции определяются в плане производства, который является частью народнохозяйственного плана и служит заданием предприятию по выработке важнейших видов продукции. В процессе производства продукции используются огромные массы сырья и оборудования. Поэтому планирование должно обеспечивать максимальное использование сырья и производственных мощностей.