Лет тридцать—сорок назад среди деловых людей было принято разговаривать о своих делах за ужином в ресторане, а на следующий день подписывать договора. Но эти времена прошли. Сегодня все вопросы решаются на трезвую голову. [c.147]
Исследование особенностей питания подавляющего числа опрошенных показывает, что в среднем китайский потребитель посещает ресторан около шести раз в месяц для частных ужинов и не более четырех раз в месяц для деловых. Исключение составляет малочисленная группа шанхайских потребителей, посещающих рестораны значительно чаше и тратящих на это значительно больше денег. [c.217]
А в 1986 году Бетти резко изменилась и стала "Мэри Каннингхэм Крокер". Единственное, что роднило ее с прежним имиджем, был красный жакет - торговая марка фирмы, но и он изменился, превратившись в деловой костюм красного цвета. На шее "новой Бетти" красовался ужасный бант, бывший в моде в 1986 году. Легкий наклон головы, независимая улыбочка - амбициозная двадцатичетырехлетняя молодая женщина, готовая на все ради карьеры. Она походила на тех, кто, вероятно, ужинает не дома, а в ресторане, и создает не котлеты, а чертежи земельных участков для фирмы, расположенной где-нибудь в Сингапуре. "Бетти" и сегодня остается символом фирмы, хотя со сменой ее имиджа явно поспешили. [c.13]
| Рисунок 10.5. Самоорганизующаяся карта предпочтении пекинцев и шанхайцев в отношении посещения ресторанов, составленная по данным опроса КЕМШБ 1997г. Данный рисунок приводится также на цветной вклейке. В левой части рисунка показано пять основных кластеров, соответствующих почти 900 ответам на вопросы анкеты. Компонентные плоскости показывают влияние таких факторов, как местоположение (синие области соот -ветствуют пекинским жителям, красные — шанхайским), возраст (синие области соответствуют несовершеннолетнему возрасту, красные — пожилому), пол (синий цвет соответствует женскому полу, красный цвет — мужскому), уровень доходов (синие области соответствуют отсутствию доходов, красные — состоятельности), образование (синие области соответствуют начальному образованию, красные — высшему), на показатели количества деловых и частных ужинов (синие области соответствуют минимальной частоте посещении ресторанов в месяц, красные — максимальной) и предпочтения в выборе кухни (синие области соответствуют китайской кухне, красные — западной). |  |
Смотреть страницы где упоминается термин Деловой ужин в ресторане
: [c.69] [c.215]Смотреть главы в:
Личный тайм-менеджмент или как управлять своим временем -> Деловой ужин в ресторане