Снижение рисков индустрии гостеприимства

Каковы пути снижения рисков индустрии гостеприимства 1 6, В чем причины нестабильности альянсов в сфере гостиничного бизнеса  [c.861]


Снижение рисков индустрии -м гостеприимства  [c.658]

В девятой главе Риск-менеджмент гостиниц и ресторанов рассматриваются факторы развития, особенности и специфика гостеприимства, риски, присущие индустрии гостеприимства, и управление ими. Даются рекомендации по снижению и управлению рисками в бизнесе гостеприимства.  [c.6]