Забраковка, списание и уничтожение

из "Предотвращение потерь в розничной торговле "

Каждая из этих операций, являясь этапом товародвижения, в значительной степени подвержена риску нанесения потерь и требует особенного контроля. Поэтому ни одна из них не может быть произведена без участия со стороны сотрудников СБ. [c.163]
Контроль забраковки осуществляется подписанием контролером акта забраковки на товар с указанием вида дефекта, степени снижения товарного вида, процента уценки и дальнейшей судьбы (списание с использованием в столовой, других местах или уничтожение). [c.163]
Перед подписанием акта контролер обязан сверить фактическое количество с документом и оценить корректность заполнения акта. Акты забраковки, не имеющие подписи контролера с расшифровкой фамилии, считаются недействительными и к тому же заполненными с нарушениями. [c.163]
Контролер проверяет документы и дает разрешение на забраковку, фиксируя операцию в журнале учета брака. [c.163]
Любое подозрение в отношении правильности процедуры и документов контролер обязан адресовать своему руководству. [c.163]
Списание товара означает его полную уценку с возможностью дальнейшего использования или без такового. Производится актом забраковки, в котором указывается процент уценки 100% (все числовые значения указываются в актах прописью). На основании этого акта оформляется накладная на перемещение бракованного товара в столовую или на утилизацию. [c.163]
Накладная подписывается менеджером магазина, отвечающим за перемещения товара, ставится печать, прикладывается копия акта забраковки, и товар готов к отгрузке. Контролер проверяет документы и дает разрешение на отгрузку, фиксируя операцию в журнале учета брака. [c.163]

Вернуться к основной статье