Разнообразие продуктов L E неизбежно влечет различные методы их котировок. Баранина и свинина котируются в пенсах за килограмм, картофель - в фунтах за метрическую тонну и т.д. В качестве примера рассмотрим пшеницу, которая котируется в фунтах за метрическую тонну.