Процесс организации производства предусматривает проектирование, построение,. обеспечение функционирования и совершенствования производственных си-стем, включающих ряд взаимосвязанных видов работ. При этом следует исходить из того, что организация производства может быть направлена на создание новой или совершенствование существующей производственной системы.