Денежный расход семей изучается по следующим основным направлениям расходы на продукты питания, расходы на непродовольственные товары, расходы на приобретение скота, птицы, пчел, кормов, топлива, другие расходы, Каждое из названных [c.379]
Расходы на приобретение скота, птицы, пчел, кормов, топлива (всего) [c.381]
Внутрихозяйственное потребление складывается из расхода сельскохозяйственных продуктов на семена и посадочный материал, на корм скоту и птице, на переработку и на личное потребление. Помимо этого, в расходной части балансов показывают величину потерь продуктов, а также запасы на конец года. [c.426]
Молочное хозяйство, как и разведение свиней и домашней птицы, первоначально тоже ведется в виде побочного дела, не вызывающего специальных расходов. Скот, который по необходимости содержится на ферме, дает больше молока, чем это требуется для прокормления его потомства или для потребления семьи фермера при этом он дает больше всего молока в определенный сезон. Между тем из всех сельскохозяйственных продуктов молоко, пожалуй, больше всего подвержено порче. В жаркое время года, когда его получается больше всего, оно еле выдерживает сутки. Фермер, делая из него сливочное масло, сохраняет небольшую часть его на неделю делая из него соленое масло, сохраняет его на год, а выделывая из него сыр, сохраняет значительно большую часть его на несколько лет. Часть всего этого продукта сохраняется для потребления собственной семьи фермера, а остальное поступает на рынок и продается по высшей цене, какую только можно получить и которая не может быть настолько низка, чтобы отбить у фермера охоту отправлять на рынок излишки, остающиеся после потребления его семьи. В самом деле, если цена слишком низка, он, вероятно, будет вести свое молочное хозяйство очень неряшливо и грязно и, вероятно, решит обойтись без отдельного помещения или здания для этой цели, и работа будет производиться среди чада, дыма и грязи его кухни, как это практиковалось почти на всех фермах с молочным хозяйством в Шотландии 30 — 40 лет тому назад и как это имеет место еще и поныне на многих из них. Те же причины, какие постепенно повышают цену мяса, а именно увеличение спроса и, как следствие повышения благосостояния страны, уменьшение того количества скота, которое можно содержать с небольшими издержками или без всяких издержек, ведут и к повышению цены молочных продуктов, которая, естественно, находится в зависимости от цены мяса или издержек по содержанию скота. Повышение цены дает возможность оплачивать большее количество труда, большую тщательность и чистоту. Молочное хозяйство начинает заслуживать больше внимания со стороны фермера, и качество его продукта постепенно улучшается. В конце концов цена достигает такой высоты, что становится выгодным обращать некоторые из наиболее плодородных и лучше всего возделанных участков земли на корм скоту исключительно для молочного хозяйства. И когда цена достигла такой высоты, она уже не может повышаться. Если бы это случилось, вскоре еще большее количество земли было бы обращено на эту цель. По-видимому, цена эта достигла такого предела в большей части Англии, где много хорошей земли обычно используется таким образом. В Шотландии же, где большинство фермеров редко отводит много хорошей земли для производства корма для скота исключительно в [c.282]
Анализ выполнения производственной программы по животноводству вскрывает резервы увеличения произ-ва молока, мяса, шерсти и др. продуктов. Анализ начинают с рассмотрения движения поголовья разных видов и групп животных, изучая данные о деловом приплоде (количество сохранившегося молодняка в расчете на 100 маток), причинах яловости маточного состава, поступлении скота со стороны, сдаче скота на мясо и его живом весе, вынужденном забое и падеже скота. Далее рассматривают данные о продуктивности животных и выполнении плана валового выхода продукции животноводства (удой молока на фуражную корову, среднесуточные привесы и средний вес одной головы скота, сданной на мясо, настриг шерсти на одну овцу, яйценоскость птицы и т. д.). Для выявления основных факторов, повлиявших на выполнение плана, изучают организацию и затраты труда, обеспеченность кормами, расход их в расчете на одну голову скота и особенно на центнер продукции, обеспеченность скота помещениями, ветеринарное и зоотехническое обслуживание его и пр. [c.51]
Собственными оборотными средствами в сельском хозяйстве обеспечиваются семена и посадочные материалы, корма и подстилка, незавершённое производство по растениеводству и животноводству, молодняк животных и птицы, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, запасы продовольствия и запасы для общественного питания, расходы будущих лет и денежные средства, а также минимальные запасы продукции промышленного производства и сельскохозяйственного сырья. По каждому виду нормативов производится полный расчёт исходя из площадей посевов, поголовья скота, плана откорма животных, севооборота и других показателей сельскохозяйственного производства. [c.282]
Баланс фактических доходов и расходов семьи за определенный период времени (месяц, квартал или год). В доходной части отражаются доходы ее членов по всем источникам поступлений, в расходной — расходы семьи по их назначению на покупку продовольственных и непродовольственных товаров, оплату жилья и услуг культурно-бытового назначения, транспорта, оплату путевок в санатории, дома отдыха, расходы в связи с ведением личного подсобного хозяйства и индивидуальной трудовой деятельности, уплату налогов, обязательных платежей, взносов и др. Доходная и расходная части бюджета балансируются с учетом накоплений семьи в виде прироста наличных денег, валюты, вкладов в учреждениях банка, покупки акций, облигаций и других ценных бумаг, стоимости прироста скота и птицы, продуктов личного подсобного хозяйства, кормов и др. Источником данных о бюджете семьи являются выборочные обследования. [c.73]
Документы и сделанные на их основании записи в книге учета движения скота служат основанием для составления отчета о движении скота и птицы на ферме (форма № 102). Отчет составляет заведующий фермой или зоотехник в двух экземплярах он содержит практически те лее данные, что и книга учета движения скота. В отчете по каждой учетной группе животных указывают количество кормо-дней, которое должно соответствовать их количеству, указанному в ведомостях расхода кормов (форма № 94). Отчет подписывает заведующий фермой (управляющий отделением, бригадир) и зоотехник. К отчету прилагают все первичные документы по движению скота, после чего отчет передают в бухгалтерию для проверки и бухгалтерского учета движения скота и птицы. [c.254]
Приведенные данные об эффективности витаминов в животноводстве позволяют считать, что при их использовании продуктивность животных и птлцы повысится па 10—15%, а расход кормов снизится на 20—30%. Расчеты показывают, что если продуктивность скота <в результате применения промышленных витаминов повысится только на 5% по отношению к плану заготовок мяса и яиц на 1970 г., то экономическая эффективность выразлтся в 0,5 млрд. руб. К этому следует добавить, что правильное использование витаминов в животноводстве сохранит от падежа миллионы голов скота и птицы, увеличит прирост поголовья за счет интенсивного приплода, повысит качество продукции. [c.300]
Своеобразие с.-х. произ-ва сказывается на структуре затрат, а также на системе учета и планирования С. п. в совхозах и колхозах. С. п. растениеводства в совхозах и колхозах определяется затратами, относящимися к предыдущему году (озимые посевы, вспашка и обработка зяби), и прямыми затратами, производимыми в отчетном году на оплату труда и на материальные средства. Калькуляция по статьям затрат производится отдельно по озимым и яровым зерновым культурам (без кукурузы), по кукурузе на зерно, сахарной свекле, кормовым корнеплодам, картофелю, овощам, сену и силосу. Основными статьями затрат являются оплата труда, горючее и смазочные материалы, семена, удобрения, живая тягловая сила и автотранспорт, амортизация, текущий ремонт, общебригадные, общеотраслевые и общехозяйственные расходы. С. п. животноводства исчисляется по видам животных и птиц (крупный рогатый скот, свиньи, овцы, птица и т. д.). Она определяется затратами на произ-во продукции и ее выходом (надой молока на фуражную корову, настриг шерсти на овцу, среднесуточные привесы молодняка и откормочного поголовья крупного рогатого скота и свиней). Основные затраты — оплата труда, корма, лечение животных, живая тягловая сила, автотранспорт, электроэнергия, амортизация, текущий ремонт, общефермские, общеотраслевые и общехозяйственные расходы. [c.333]
Потребность в котельно-печном топливе на производственные нужды сельского хозяйства определяется исходя из принятых объемов производства продукции или видов работ на планируемый период и норм расхода топлива (в условном исчислении) на эти виды продукции или работ отпуск теплоэнергии от котельных, производство кирпича, отопление теплиц (по их среднегодовой площади в кв. метрах), приготовление кормов в животноводстве (раздельно для крупного рогатого скота, свиней и птицы — по среднегодовому поголовью и норме расхода в килограммах на 1 голову). Аналогично определяется потребность в топливе на производство травяной муки, брикетированных кормосмесей, сушку зерна и др. [c.62]
Смотреть страницы где упоминается термин Расход кормов скоту и птице
: [c.378] [c.335] [c.213] [c.248]Смотреть главы в:
Народное хозяйство СССР в 1990 г -> Расход кормов скоту и птице