Торговое предприятие обязано иметь утвержденный ассортиментный перечень товаров, согласованный с органом местной администрации и центром Госсанэпиднадзора административного округа, на территории которого оно расположено, действующие правила работы предприятия, санитарные и ветеринарные правила и другую необходимую нормативно-техническую документацию и соблюдать установленные в них требования. [c.392]
При хранении товаров на складах, размещении и выкладке их в торговых залах, мелкорозничной сети работники предприятия обязаны строго соблюдать принципы товарного соседства, санитарные правила, нормы складирования и требования противопожарной безопасности. [c.427]
Директор предприятия обязан ежедневно проверять организацию работы на производстве, в торговом зале, на складе проводить оперативные совещания работников предприятия. Особое внимание директор или его заместитель должны уделять организации обслуживания в торговом зале изучать передовой опыт организации труда, прогрессивные формы обслуживания и мобилизовать коллектив на внедрение их в своем предприятии. Директор должен следить за соблюдением работниками трудовой дисциплины, бережным отношением ко всем ценностям, экономным расходованием топлива, электроэнергии, материалов, тары, сокращением отходов при обработке сырья и др. Он контролирует качество сырья и готовой продукции, соблюдение установленных санитарных правил и [c.253]
Допущенные просчеты в государственном регулировании производства алкогольной продукции привели к значительному росту подпольных цехов по производству поддельной алкогольной продукции, которые уклоняются не только от уплаты налогов, но и от всех форм административного контроля за деятельностью коммерческих предприятий (регистрации, лицензирования, сертификации, санитарного контроля и т.п.). Как правило, поступление в торговый оборот незаконно производимой на территории России алкогольной продукции происходит в основном двумя путями в результате деятельности предприятий, как имеющих лицензию на производство спирта и алкогольной продукции, но занижающих в официальной документации объемы производимой продукции, так и вследствие деятельности подпольных цехов. [c.334]
Смотреть страницы где упоминается термин Санитарные правила торговых предприятий
: [c.58]Смотреть главы в:
Коммерция и технология торговли -> Санитарные правила торговых предприятий