Сторонники также говорят о лицензировании профессий (см. гл. 28) как о форме проявления их теории на рынке труда. Определенные профессиональные группы — парикмахеры, дизайнеры по интерьеру или врачи-диетологи - требуют выдачи лицензий на том основании, что необходимо защищать общество от шарлатанов и мошенников. Но действительная причина, возможно, состоит в стремлении ограничить вступление в профессию для того, чтобы практикующие специалисты могли получать монопольные доходы. [c.714]
Исследования в фокус-группах подтверждают тезис о том, что даже известная личность- звезда далеко не всегда гарантирует успех продвигаемому продукту. Еще один вывод — в России давно прошло время, когда зарубежные юристы, врачи и диетологи эффективно позиционировали разнообразную продукцию. Более того, ссылка на зарубежные авторитеты и игнорирование отечественных специалистов приводит к сокрушительному провалу рекламных кампаний. [c.202]
Превращение сахара в жир необязательно полезная вещь. Большое количество усвоенного сахара — это потенциальный жир. Высокое усвоение сахара также перенапрягает механизм выработки инсулина. Многие врачи-диетологи придерживаются гипотезы инсулиновои сопротивляемости. Они обеспокоены частым мощным перенапряжением, причиняемым большим количеством сахара или крахмалистой пищи. Выработка инсулина подскакивает, потом падает. То же самое происходит с обычной реакцией клеток на инсулин. Кончается тем, что для доставки в кровь такого же количества глюкозы требуется большее количество инсулина — наступает состояние инсулиновои сопротивляемости. Конечный продукт мы видим сегодня в Америке — эпидемию диабета и ожирения. [c.102]
В соответствии с названной Инструкцией лечебное (диетическое) питание проводится по заключению лечащих врачей как этап в лечении больных после перенесенных заболеваний и оперативных вмешательств в специально предназначенных для этих целей диетических столовых (отделениях), в штатах которых наряду с поварами, имеющими специальную подготовку, предусмотрены медицинские работники специалисты по диетологии. [c.651]
За последние тридцать лет врачи и диетологи перепробовали все эти комбинации питательных веществ. И все объявлялись потенциальным решением проблемы веса для нашего общества. Иногда самые популярные диеты основываются на теоретических принципах, абсолютно несовмес- [c.105]
Американцы и европейцы ни за что не начнут плотно завтракать только потому, что так велят врачи и диетологи. Для многих из-за распорядка времени на работе трудно или практически невозможно найти время приготовить или даже просто съесть завтрак. Когда такое время находится, то никакого семейного завтрака не получается. Дети глотают разноцветные, перерафинированные каши, а сбившиеся с ног родители в это время разыскивают коробки для завтрака и куда-то запропас-тившиеся пиджаки, временами подскакивая к кофейнику, чтобы сделать глоток растворимой грязного цвета водицы, основным питательным ингредиентом которой является аптекарская доза кофеина. [c.126]