Расходы передвижных мастерских учитывают по следующим статьям заработная плата рабочих передвижной мастерской стоимость запасных частей, материалов и других расходов, непосредственно связанных с ремонтом цеховые расходы (заработная плата шоферов автопередвижных мастерских, стоимость горючего и смазочных материалов, текущего ремонта, амортизации и других расходов). Прямые затраты учитывают в журнале учета затрат в ремонтной мастерской, который ведет заведующий передвижной мастерской (механик). На основании журнала в бухгалтерии калькулируют себестоимость ремонта, выполненного работниками мастерской. [c.283]
Отвенности или у заведующего производством — при индивидуальной материальной ответственности. Принимает продукты по количеству и качеству бригадир или заведующий производством. Продукты, поступающие на производство, учитываются по продажным ценам отдельно на каждое материально-ответственное лицо (бригаду) бухгалтерией хозрасчетного объединения или комбината общественного питания в следующем порядке на предприятиях, не имеющих цехового деления, — в денежном-выражении на предприятиях с цеховым делением — по наименованиям продуктов, количеству и сумме. Специи и соль учитываются на всех предприятиях суммарно по государственным розничным ценам без наценки общественного питания. [c.113]