Основные процессы холодильного производства и методы их организации
Основные вопросы курса Организация и планирование холодильных предприятий — планирование производственно-хозяйственной деятельности, основные процессы холодильного производства и методы их организации, труд, заработная плата и техническое нормирование себестоимость, хозяйственный расчет и финансовый план. [c.6]
ОСНОВНЫЕ ПРОЦЕССЫ ХОЛОДИЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА И МЕТОДЫ ИХ ОРГАНИЗАЦИИ [c.34]
Смотреть главы в:
Организация и планирование холодильных предприятий -> Основные процессы холодильного производства и методы их организации