Основные процессы холодильного производства и методы их организации

Основные вопросы курса Организация и планирование холодильных предприятий — планирование производственно-хозяйственной деятельности, основные процессы холодильного производства и методы их организации, труд, заработная плата и техническое нормирование себестоимость, хозяйственный расчет и финансовый план.  [c.6]


ОСНОВНЫЕ ПРОЦЕССЫ ХОЛОДИЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА И МЕТОДЫ ИХ ОРГАНИЗАЦИИ  [c.34]