Предлагаемый продукт при термообработке не раскисает , сохраняет свой цвет и аромат, не упаривается , Выход готового продукта-до 75% от веса свежих грибов. Это и понятно, ведь данный продукт, благодаря специфике его производства, не требует предварительной термообработки, которая требуется для обычных грибов. Данный продукт, предварительно промытый прохладной водой, сразу идет в дело. [c.271]
На рынке грибных продуктов г. Находки спрос населения на продукцию удовлетворяется не в полном объеме. На рынке присутствуют шампиньоны местного производства, продаваемые только в свежесобранном виде только в развес, а также сушеные грибы китайских производителей, которые не составят большой конкуренции, так как народ опасается покупать китайские грибы сомнительного качества, особенно после случаев отравления низкокачественными китайскими продуктами питания. Поэтому рынок сбыта практически неограничен, и проблем с этим у нас не возникнет, тем более что мы уже имеем договора на поставку нашей продукции с 3 магазинами, несколькими кафе и ресторанами. Таким образом мы будем ориентироваться на оптово-закусочный рынок. [c.271]
Выращиваемые сорта грибов - ценнейший продукт питания, не требующий каких-либо особых условий для производства. [c.272]
Валовой общественный продукт представляет собой совокупность созданных материальных благ и определяется как сумма валовой продукции отраслей материального производства промышленности, сельского хозяйства, лесного хозяйства, строительства, грузового транспорта, связи в части, обслуживающей материальное производство, торговли и общественного питания, материально-технического снабжения, заготовок сельскохозяйственных Продуктов, а также других отраслей материального производства — информационно-вычислительного, обслуживания и прочих производственных видов деятельности (издательства, производство кинофильмов, сбор, и заготовка металлолома и утиля, заготовка населением дров, сбор грибов, ягод и т.д.). [c.686]
Многие небольшие и растущие фирмы, следуя настоятельным требованиям рынка, расширяют свои производственные мощности, мало заботясь о перспективной эффективности этих мероприятий. Такие предприя тия, растущие как грибы, в большинстве случаев страдают дублированием и малой производительностью, хотя и работают рентабельно. Однако на хорошем рынке очень быстро появляются конкуренты. В конце концов прибыли зависят от эффективности производства, от оптимальных производственных систем. Только постоянная забота, направленная на поддержание систем в состоянии оптимума, может, предотвратить неизбежность проведения срочных программ по снижению издержек, чтобы выстоять в конкурентной борьбе. [c.413]
Линии, комплекты и оборудование для производства быстрозамороженной плодоовощной продукции, грибов [c.101]
СТРАТЕГИЯ КОПИРОВАНИЯ ( Ложный гриб ). Какой-нибудь оригинальный продукт может стать объектом подделки, следовательно, появятся два варианта его выпуска 1) оригинальный, запатентованный вариант — марочный продукт крупной фирмы 2) копии, подделки под оригинальный продукт, выпускаемый малыми фирмами. В чем заключается конкурентоспособность копий Все дело в цене. Копия продается, как правило, по ценам, значительно меньшим цен оригинала. Малые фирмы действительно могут снижать цены, поскольку все расходы на научно-исследовательские разработки по данному продукту несут не они, а крупные фирмы, выпускающие оригинал. При этом малые фирмы не являются монополистами в производстве той или иной копии, соответственно не могут, как крупные, монопольно повысить цену. Однако со снижением цены может значительно снизиться качество копий по сравнению с оригиналом. Ложным грибом можно и отравиться [c.225]
Выдача средств со ссудного счета на оплату скота и птицы, выращенных в личных подсобных хозяйствах граждан на договорных условиях, молодняка животных для дальнейшего доращивания и откорма и пчелиных семей, излишков плодоовощной и другой сельскохозяйственной продукции, дикорастущих плодов, ягод и грибов, предназначенных для переработки на своих подсобных производствах, а также шерсти, закупаемой по договорам (в случаях, разрешенных Советом Министров союзной республики), производится по представлении колхозом учреждению банка реестров приемо-сдаточных актов или квитанций по форме приложения 2 по ценам согласно договоренности (дикорастущих плодов, ягод и грибов, предназначенных для переработки, — по ценам договоренности применительно к условиям, действующим в данной местности для организаций потребительской кооперации). Ответственность за правильность данных в реестрах о количестве закупленной продукции несут руководители и главные бухгалтеры колхозов. [c.112]
В состав так называемых прочих видов деятельности материального производства включают издательское дело, производство кинофильмов, сбор утиля и металлолома, охотничьи хозяйства, а также заготовку продуктов леса, дикорастущих грибов, ягод. По характеру выполняемых функций эти отрасли представляют собой разновидность промышленности. Однако на практике ввиду незначительного удельного веса их в общем объеме промышленного производства и некоторых особенностей в исчислении продукции все эти виды деятельности объединены в самостоятельную- группу. [c.32]
Такое присваивающее, самое первичное и простейшее, производство и сейчас существует при сборе лесных ягод, грибов, орехов и т.д. Надо полагать, по З.Фрейду, ушедшая в наше подсознание форма целесообразной деятельности далеких древних предков по добыванию данных природой средств к существованию воспроизводится и в современных условиях, вызывая до сих пор у людей энтузиазм и страсть к этой малопроизводительной древней деятельности. Вместе с тем в областях, богатых дарами природы (в лесах, лугах и водоемах), присваивающее производство до сих пор осуществляется, как известно, не только как страстное любительство, но и для рынка. В этом случае оно выступает в качестве промыслов - охотничьих, лесных, рыболовецких и т.д. На их основе развивались в последующем многие отрасли современного хозяйства, например, охота развивается в скотоводство, в животноводство в птицеводство, в звероводство и дру- [c.66]
В числе других затрат, связанных с увеличением производства продовольственных товаров, Госбанк кредитует затраты на расширение и организацию технич. базы по заготовке, переработке и хранению овощей, фруктов, грибов, дикорастущих плодов и ягод. Кредиты предоставляются также на затраты по стр-ву новых и расширению действующих предприятий по бытовому обслуживанию населения (ателье индивидуального пошива одежды и обуви, мастерские по ремонту бытовой техники и т. д.), предприятий общественного питания и на. приобретение оборудования для них хлебопекарен коммунальных электростанций, водопроводов, бань, прачечных, душевых установок предприятий гор. транспорта. [c.378]
Прочие отрасли материального производства — в эту группу объединяются отрасли, различные по характеру производственного процесса и назначению производимой продукции, но относящиеся к материальному произ-ву добыча пром. сырья в подсобных х-вах населения (заготовка дров, торфа, сбор ягод, грибов и т. п.), переработка сырья в подсобных х-вах населения (домашнее произ-во мяса, молочных продуктов и т. п.), сбор лома, охота, произ-во кинофильмов, издательская работа. [c.145]
Особое место в системе цен на колх. продукцию занимают цены на товары нар. потребления и продукцию производств.-технич. назначения, производимые подсобными предприятиями и промыслами колхозов и меж-колх. предприятий (орг-ций). Развитие подсобных промыслов способствует более полному и равномерному использованию трудовых ресурсов в течение года. Подсобные предприятия и промыслы в первую очередь занимаются переработкой с.-х. продукции, дикорастущих плодов и ягод, грибов, произ-вом строит, материалов и товаров нар. потребления из местного сырья. Кроме того, они изготовляют и нек-рые виды пром. продукции из собств. материалов и сырья или передаваемого им по договорам др. орг-циями. Товары нар. потребления, производимые подсобными предприятиями и промыслами по договорам с орг-циями потребкооперации и гос. торговли, реализуются по ценам, определяемым по соглашению сторон, но не выше гос. розничных цен, действующих в местах реализации па такие же или аналогичные товары. Если в данном районе отсутствуют гос. розничные цены на идентичные товары, то цены на продукцию, изготовляемую колх. предприятиями, утверждаются гос. органами ценообразования. Продукция, изготовляемая по договорам с пром. предприятиями и др. хоз. организациями, реализуется по ценам, устанавливаемым по соглашению сторон применительно к уровню гос. оптовых цен. Если данные цены являются для колхозов убыточными или малорентабельными, цены на указанную продукцию устанавливаются Сов. Мин. автономных республик или исполкомами, исходя из экономически обоснованных затрат на её произ-во и уровня рентабельности в размере до 25%. На отд. виды продукции производств.-технич. назначения могут устанавливаться единые оптовые цены для всей союзной (автономной) республики, края, области. На продукцию, изготовляемую в порядке разовых заказов для пром. предприятий (отд. партии или экземпляры), устанавливаются по соглашению сторон оптовые цены, исходя из сметной калькуляции и рентабельности до 25%. А. П. Антонов. Москва. [c.378]
Основной деятельностью предприятия является производство и торговля свежезамороженными продуктами растениеводства, а именно овощами, грибами, фруктами, ягодами и картофелем. Предприятие продает продукцию в виде смесей для супов и салатов или в чистом виде (овощи или фрукты). Продукция выпускается в упаковке по 0,3,0,5 и 1 кг. Ассортимент продукции, который производится и продается предприятием, приведен в табл. 48. [c.190]
Максимальный объем производства ИМЗ в 1990 г. составил 130 тыс. мотоциклов. Основными потребителями продукции ИМЗ были жители сельской местности и малых городов, покупавшие мотоциклы для перевозки пассажиров и небольших грузов по плохим дорогам и бездорожью, а также для охоты, рыбалки, сбора грибов, ягод и т. п. Однако в 90-х годах спрос со стороны данной категории потребителей значительно снизился. В результате в 1986 году предприятие произвело только около 2 тыс. мотоциклов. [c.169]
Экономическая оценка лесных ресурсов, используемых для производства материальных благ, определяется на основании суммарного рентного дохода, получаемого в результате использования лесных ресурсов на участке земель лесного фонда для заготовки древесины, побочного лесопользования, нужд охотничьего хозяйства и других целей. К побочному лесопользованию относятся заготовка древесных соков, живицы, дикорастущих плодов, ягод, грибов, лекарственных растений, технического сырья, сена, а также размещение пасек, пастбищ и др. [c.360]
Если продолжать пример с грибами, то может возникнуть ситуация, когда потребуется большое их количество и связанное с этим специализированное производство, где объективно необходима творчески-трудовая деятельность нескольких или даже многих индивидуальных собственников человеческого капитала. [c.94]
К первым относятся промышленность, сельское хозяйство, строительство и другие отрасли материального производства (издательская деятельность, утилизация вторичного сырья, сбор дикорастущих грибов и ягод и т.д.). Ко вторым — образование, транспорт, торговля, здравоохранение, общее государственное управление, оборона и др. Во всех развитых странах наблюдается тенденция повышения доли сферы услуг в структуре ВВП. [c.8]
Производство материальных благ и услуг может оказать воздействие на тех, кто непосредственно не участвует в сделке "купля-продажа" этих материальных благ или услуг. Например, для защиты поля от эрозии фермер может купить в питомнике саженцы и засадить лесозащитную полосу. Как положительный побочный внешний эффект такой рыночной сделки будет чистый воздух для других жителей этой местности, грибы, которые может собирать любой желающий. [c.8]
В районах, не затронутых промышленным освоением, возможно создание производств по переработке местного сырья, традиционно используемого коренным населением, - ягод, грибов, первичной обработке шкур оленей и пр. [c.26]
Искусственное разведение грибов известно достаточно давно, но особенный интерес к грибоводству проявлен в последнее десятилетие. Причина здесь проста чрезвычайно высокая отдача культивирования грибов. Мир задыхается от недостатка белка. А между тем, если при современном производстве говядины с 1 га в год можно получить 63,5 кг сухого белка, при рыборазведении уже 567,5 кг, то при культивировании грибов - до 80 тонн. При выращивании зерновых удается собрать урожай в несколько десятков центнеров с 1 га в год, грибы же приносят с того же 1 га за год 12 000 центнеров. Искусственному культивированию отдают предпочтение еще и потому, что слишком часты случаи пищевого отравления дикорастущими видами грибов. [c.260]
Основой разработки экологического законодательства является забота о здоровье, безопасных и благоприятных условиях труда и быта людей. Поэтому выделяют области законодательства, соответствующие тем или иным сферам производственных отношений, труда и быта людей. Например, первостепенное место в законодательном оформлений земельных отношений отводится сельскохозяйственному производству. Необходима разработка и утверждение правовых основ для обеспечения "Экологической безопасности лесов (ограничение вырубки деревьев и кустарников, сбора грибов, ягод, лекарственных трав и др.)7 а также охране и развитию полезных природных свойств лесов (водоохранных, санитарно-гигиенических и оздоровительных) и их обитателей. Законодательство об охране атмосферного воздуха нацелено на предотвра- [c.284]
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СФЕРА - совокупность отраслей материального производства, в которых создаются материальные блага - средства производства, предметы потребления. В состав производственной сферы входят промышленность, сельское и леснре хозяйство, строительство, транспорт, связь, энергетика, торговля, общественное питание, складское хозяйство, целый ряд специфических отраслей, производящих материальный продукт — издательское дело, киностудии, предприятия звукозаписи, проектные организации, заготовка плодов, грибов, ягод, семян, дикорастущих трав и их первичная обработка и др. В производственную сферу входят услуги. К производственной сфере относится значительная часть научной деятельности, которая непосредственно воплощается в материальных благах проектные и конструкторские организации, экспериментальные и опытные производства, биостанции, биолаборатории, проектные и изыскательские организации по глу- [c.453]
Оборудование технологическое для переработки грибов, плодоовощной продукции, производства картофелепродуктов, продуктов из кукурузы и других зерновых культур, пищевых концентратов (включая кофе и кофенапитки), специй, чая [c.101]
СТАТИСТИКА ПРОИЗВОДСТВА ОБЩЕСТВЕННОГО ПРОДУКТА, отрасль экономической статистики, изучающая объём и состав валового обществ, продукта, получаемого (обычно за год) как сумма валовой продукции отраслей материального произ-ва пром-сти, с. х-ва, стр-ва, лесного х-ва, грузового транспорта и связи (по обслуживанию пропз-ва), торговли, материально-тех-нич. снабжения, заготовок и др. видов производств, деятельности (заготовка металлолома и утиля, сбор грибов, ягод и т. д.). Призвана разработать научно обоснованную систему показателей и методологию их исчисления для определения объёмов произ-ва, распределения, потребления и накопления обществ, продукта по материально-вещественному составу и по стоимости. [c.48]
В ранее рассмотренном примере с грибами речь может идти о создании высокотоксичных медицинских препаратов, требующих общественного контроля над их использованием. Это означает, что и создаваться они должны не в условиях частного либо личного хозяйства. В противном случае такое производство, с общественной точки зрения, становится про-тивоправным, несправедливым по отношению к конкретным личностям. Классическим примером возникновения общественной собственности является ситуация, связанная с обеспечением национальной безопасности, решением экологических задач, осуществлением природоохранных мероприятий. [c.96]