Более значимые данные дают замеры перемен в уровнях осведомленности о товаре, понимании его сущности и в отношениях к нему, явившихся результатом проведения пропагандистской кампании (с соответствующими поправками на воздействие других средств стимулирования). Все эти переменные необходимо замерять дважды-до и после кампании. Например, Совет по маркетингу картофеля выяснил, что число согласных с утверждением Картофель богат витаминами и минеральными веществами выросло с 36% перед началом кампании до 67% после ее окончания. А это уже значительный рост понимания сущности товара (см. врезку 37). [c.542]
Специалист по пропаганде способен отыскать или создать коммерчески полезный материал о самых что ни на есть прозаических товарах. Несколько лет назад Совет по маркетингу картофеля решил финансировать пропагандистскую кампанию, призванную стимулировать потребление картофеля. Проведенное в общенациональном масштабе исследование отношения к этой культуре и характера ее потребления показало, что многие люди воспринимают картофель как продукт, способствующий полноте, не слишком питательный и не слишком богатый витаминами и минеральными веществами. Подобные отношения складывались в результате высказываний различных лидеров мнений, таких, как редакторы отделов пищевых продуктов периодических изданий, сторонники диетического питания, врачи. Фактически же калорийность картофеля гораздо ниже, чем считают многие, и в нем содержится ряд ценных витаминов и минеральных веществ. Совет по маркетингу картофеля решил разработать отдельные пропагандистские программы для потребителей, врачей, диетологов, специалистов по питанию, специалистов по домоводству и редакторов отделов пищевых продуктов периодических изданий. Программа для потребителей предусматривала передачу множества материалов о картофеле организациям сетевого телевидения и женским журналам, создание и распространение Диетического пособия для любителей картошки , а также размещение статей и публикацию рецептов блюд из картофеля в разделах пищевых продуктов периодических изданий. В программу для редакторов отделов пищевых продуктов периодических изданий включили проведение семинаров силами экспертов по проблемам рационального питания. [c.543]
В результате прекращения использования продовольственного сырья (зерна, картофеля) для производства спирта только в 1975 г. сэкономлено свыше 2,5 млн. т товарного зерна, высвобождено также 800 тыс. т растительных пищевых жиров, расходовавшихся ранее при производстве моющих средств. [c.6]
Химизация нефти и природного газа позволила значительно сократить расходы ценных пищевых продуктов на технические цели, например растительных масел, из которых изготовлялись мыла, олифы, смазки, резина, высшие спирты и жирные кислоты натуральных жиров, использовавшихся для производства высших спиртов картофеля, зерна, перерабатывающихся на этиловый спирт, и т. п. [c.145]
То же самое происходит и со всем остальным. Чем больше картофеля, тем дешевле становится каждый клубень. [c.65]
Озимая пшеница 3,2-5,7 Картофель 18,1-33,7 [c.26]
Важное значение имеет замена пищевого сырья (зерна, картофеля, животных и растительных жиров) углеводородами нефтяного происхождения. В 1985 г. на основе жидких парафинов произведено более 800 тыс.т белково-витаминного концентрата (БВК), применение которого обеспечивает высокий экономический эффект. Использование 1 т белково-витаминных дрожжей в рационах скота и птицы позволяет получить дополнительно свинины 800 кг, мяса птицы — до 1500 кг, яиц куриных — до 30 шт. Исключение из сырьевого баланса промышленности синтетического каучука пищевого сырья позволит ежегодно экономить около 3 млн. т зерна. [c.57]
Разработана программа развития сельскохозяйственного производства отрасли, в которой каждому предприятию и министерству в целом установлены задания по производству мяса, картофеля и овощей. [c.173]
С 1965 г. в СССР полностью прекращено использование продовольственного сырья — зерна и картофеля — в производстве спирта. В результате этого только в 1965 г. сэкономлено свыше 2,5 млн. т товарного зерна. В связи с организацией производства синтетических жирных кис- [c.11]
Вслед за волнами научных открытий всегда наступали подъемы уровня производства и благосостояния людей. Реально новыми знаниями делятся не очень охотно, и страны, обладающие ими и к тому же умеющие правильно организовать производство, всегда вырываются вперед. Так, значительные успехи западных стран по повышению урожайности сельскохозяйственных культур, в результате которых маленькая Голландия выращивает картофеля больше, чем вся Россия, и экспортирует его во многие страны мира (территория Голландии в 415 раз меньше России и в 3,5 раза — Башкирии). [c.157]
Эта парадоксальная ситуация — рост спроса на товар при повышении его цены — возникает в том случае, когда потребители с низким уровнем дохода из-за повышения цен на относительно дешевый товар теряют возможность покупать более дорогие товары. В этом случае потребители вынуждены покупать дешевого товара больше, чтобы компенсировать потери, вызванные тем, что покупавшийся раньше более дорогой товар теперь стал недоступен. Классический пример такой ситуации — увеличение спроса на картофель в Ирландии в конце XIX века при увеличении цен на него бедные слои населения, для которых картофель являлся основным продуктом питания, при увеличении цен на него потеряли возможность покупать мясо и были вынуждены увеличить потребление картофеля, чтобы компенсировать недостаточную калорийность питания. [c.124]
Уменьшение общих расходов на продовольственные товары отражается на качественном составе продуктов питания снижается доля таких продуктов, как фрукты, кондитерские изделия, мясо и мясопродукты, и возрастает доля хлеба и хлебопродуктов, картофеля и овощей. [c.324]
Фермеру предлагают продать находящийся в его владении участок земли, на котором он выращивает в среднем 600 т картофеля в год. Цена одного килограмма картофеля (в долларах) из года в год одна и та же и равна 0,3 долл. Банковский процент по валютным вкладам устойчиво держится на уровне 15% годовых. Ниже какой цены фермеру не имеет смысла продавать землю, если затраты на выращивание, сбор и реализацию картофеля оцениваются в 60 тыс. долл. в год [c.290]
В сельскохозяйственном производстве эти показатели используются для натурального измерения сбора зерна, картофеля, овощей, выхода продукции животноводства (молока — в центнерах, скота — в живом весе). Количественно выражается поголовье животных (в целом, по видам и группам) в натуральных показателях характеризуются земельный фонд и его использование. [c.77]
В оптовой торговле (на базах длительного хранения картофеля, овощей, фруктов) используется такой условно-натуральный показатель, как тонно-месяц (тонно-день), на холодильниках — показатель приведенного грузооборота. В общественном питании таким показателем будет условное блюдо. Количество условных блюд определяется посредством пересчета физических блюд с учетом коэффициентов трудоемкости использование условных блюд делает аналитические расчеты и выводы более достоверными и обоснованными. [c.79]
Как продолжение традиций дореволюционной России в налоговой системе нэпа разграничивалось налогообложение деревни и города. С весны 1921 г. вплоть до 1923 г. крестьянство облагалось продналогом, включавшим натуральные поставки 18 видов продукции (зерновые, мясо, картофель, сено, гужевой налог и др.). Однако проведение денежной реформы, активизация торговли побуждали крестьянство производить наиболее выгодные виды продукции и продавать их за устойчивые деньги. В результате с 1 января 1924 г. все натуральные и трудовые повинности были отменены, а продналог стал взиматься только в денежной форме. Тем самым еще раз были продемонстрированы возможности и эффективность саморегулирования рыночного хозяйства. [c.103]
В любой стране с развитыми рыночными отношениями подавляющая часть населения занята в государственном или частнопредпринимательском секторах экономики, и потому денежные доходы безусловно доминируют над натуральными. К сожалению, статистические исследования позволяют определить общий уровень только денежных доходов домашних хозяйств. В отношении натуральных доходов проводятся выборочные исследования в разрезе отдельных продуктов и их групп. В России традиционно роль натуральных доходов по некоторым видам продуктов, в частности по картофелю, овощам, фруктам и ягодам, была и остается высокой. Низкий уровень денежных доходов в частном и государственном секторах экономики подчеркивается тем фактом, что значительная часть занятых в них одновременно содержит небольшие подсобные хозяйства, в которых производятся продукты питания. Однако трудозатраты в таких хозяйствах несоразмерно высоки из-за крайне низкой механизации производственных процессов, что в конечном итоге отражает нерациональный общественный характер личного подсобного хозяйства. В меньшей степени это относится к- личным подсобным хозяйствам сельского населения, для которого ведение производства на земле является основной сферой приложения труда. Вместе с тем, и здесь общественно целесообразным является переход к фермерскому ведению хозяйства, т. е. в основном товарному производству. [c.487]
Цены на один и тот же товар (картофель) дифференцированы по регионам, по характеру местности в одном регионе (городская и сельская), по местоположению локальных рын- [c.176]
Картофель 56,4 5 Капуста свежая 35,5 4 Лук репчатый 25,2 3 [c.587]
Имеются следующие данные о продаже картофеля на двух рынках [c.588]
Рынок Цена за кг, руб. Стоимость проданного картофеля, тыс. руб. [c.588]
Являясь отображением каких-либо свойств изучаемых явлений и процессов, статистический показатель служит орудием их познания. Но всякое знание всегда ограничено, неполно соответствует изучаемому объекту. Ни один статистический показатель, ни целая их система не могут отразить все свойства, все особенности объекта и даже часть этих свойств с абсолютной точностью. Статистический показатель - приближенное, неточное и неполное отображение свойств изучаемого объекта, доступное при имеющемся уровне знаний и возможностях учета, измерения, сбора и передачи информации. Каждому ясно, что невозможно точно измерить вес собранного картофеля без примеси песка, глины, частиц почв и камней, невозможно в масштабах целой республики избежать ошибок во взвешивании, записи, передаче сведений об урожае. Это один из [c.43]
Абсолютным показателем является такой, который отражает либо суммарное число единиц, либо суммарное свойство объекта. Например, число крестьянских хозяйств в Ленинградской области на 1 января 1997 г., посевная площадь картофеля в районе, сумма средств, направленных на потребление за конкретный месяц или год, и т. п. [c.46]
Именно эти восемь претензий, выявленные в ходе изучения мнений потребителей, и стали отправной точкой для отдела исследований и разработок корпорации. Специалистам отдела потребовалось более десяти лет на создание продукта, получившего название Новомодные картофельные чипсы Прингла , или просто Прингл . Они нашли способ превращения обезвоженного картофеля в растительную ткань и нарезки этой ткани одинаковыми по размеру ломтиками, которые легко укладываются стопками. Чипсы эти жарят в вакууме и упаковывают в жестяные коробки типа тех, в которых продают теннисные мячи. [c.323]
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОРЗИНА ПРОЖИТОЧНОГО МИНИМУМА - набор продуктов питания прожиточного минимума. Формируется для различных групп населения с учетом следующих требований полное удовлетворение потребности в основных пищевых веществах и энергии по всем соц.-демографическим группам достижение возможности разнообразить рацион при минимальной стоимости корзины приближение состава корзины к традиционно потребляемому населением России набору продуктов питания. П.к.п.м. включает продовольственные товары, объединенные в агрегированные группы (35 наименований продуктов питания) хлебопродукты картофель овощи фрукты и ягоды мясопродукты мо-локопродукты рыбопродукты яйца сахар и кондитерские изделия масло растительное, маргарин пр. продукты пита-ния(соль, перец и т.д.), входящие в набор в размере 5% от общего набора продуктов. Набор рассчитан на основе минимальных размеров потребления продуктов питания Институтом питания Академии медицинских наук РФ, Институтом соц.-экон. проблем народонаселения РАН и утвержден Министерством труда и соц. защиты РФ. В основу набора положены физиологические потребности в пищевых [c.283]
Достижения в области переработки нефти и нефтехимии позволили организовать комплексное использование углеводородного сырья, резко снизить расходование продовольственного сырья для технических нужд. В нашей стране полностью прекращено потребление зерна и картофеля для производства этиленового спирта, идущего на технические нужды. Значительное высвобождение животных и растительных пищевых жиров обеспечено развитием и совершенствованием процессов производства синтетических жирных кислот, спиртов и поверхностно-активных веществ на базе нефтяного сырья. Примером эффективного использования химических продуктов и материалов для производственных целей взамен пищевого сырья стало использование в лакокрасочной промышленности нефтеполимерных смол и низкомолекулярных каучуков. Вовлечение заменителей в производство лакокрасочной продукции высвобождает ежегодно около 50 тыс. т. растительных масел. С 1970 по 1985 г. расход хлопчатобумажных материалов на предприятиях отрасли снизился с 91 до 47,1%. Это позволило высвободить 42,7 тыс. т. хлопка и повысить средний срок службы конвейерных лент с 32 до 54 месяцев, клиновых вентиляторных ремней на автомобилях — с 25 до 100—150 тыс. км пробега. [c.11]
Экономические теории, проталкиваемые США, соблазнили немало руководителей стран Европы, Азии, Латинской Америки. Парадокс состоит в том, что социалисты, пришедшие в последние годы к власти в ведущих западноевропейских странах, высказались за модель Клинтона . Последнюю Д. Бокка характеризует так Это — империя, основанная на монополиях, авианосцах и атомных бомбах, газированных напитках и плохом жареном картофеле в 20 тысячах ресторанов во всем мире . Вопреки американским рекомендациям социалисты во Франции не стали снижать налоги и освобождать цены на сельскохозяйственную продукцию и лекарства. В отличие от недоброй памяти правительства Гайдара они поняли, что отпуск цен приведет к их росту и ударит по жизненному уровню рядовых французов, от которых зависит их успех (или неуспех), на очередных парла- [c.10]