Социально-культурные факторы влияют также на принципы трудоустройства рабочих. В Японии придерживаются принципа пожизненного найма в отличие от США, стран Западной Европы, России и ряда стран СНГ. Еще один пример возрастающее осознание значения спорта и хорошо сбалансированного питания привело к быстрому распространению спортивной одежды, спортивного инвентаря и центров избавления от избыточного веса. [c.100]
В частности, необходимо шире пропагандировать такие принципы культуры потребления, как экономичность, рациональность, целесообразность. Следовало бы, может быть, организовать на телевидении специальный цикл передач, в которых рассказывалось бы о рациональном ведении домашнего хозяйства, о том, как организовать сбалансированное питание с учетом возраста, сезона года и т. д., ввести соответствующие курсы в школах. [c.291]
Он включает в себя два основных элемента сбалансированное питание и режим питания. [c.295]
Сбалансированное питание — питание, обеспечивающее необходимое для нормальной жизнедеятельности человека восполнение затрат энергии, а также оптимальные соотношения пищевых и биологически активных веществ. Количество энергии, поступающей в организм человека вместе с пищей (так называемая энергетическая ценность пищи), так же как и расход энергии человека в процессе его жизнедеятельности, исчисляется обычно в калориях (кал). В Международной системе единиц измерение энергетической ценности пищи производится в джоулях (кДж). Перевод калорий в джоули и наоборот производится по следующему соотношению 1 ккал = 4,184 кДж. [c.295]
Сбалансированное питание (сбалансированный рацион питания) предполагает прежде всего достижение необходимого энергетического баланса, т. е. восполнение потребляемыми продукта- [c.295]
Исходя из этих соотношений, нетрудно рассчитать, какую долю калорий должен получать человек для обеспечения своей нормальной жизнедеятельности за счет белков, жиров и углеводов. Сложив все эти цифры (1+2,7 + 4,6) и разделив на полученную сумму (она равна 8,3) 100 %, получим, что для сбалансированного питания нужно, чтобы 12 % всей дневной нормы калорийности пищи потреблялось с белками, 33 % — с жирами и 55 % — с углеводами. [c.297]
В настоящее время в потреблении продуктов питания населением страны в основном достигнут энергетический баланс. Однако еще сохраняется несбалансированность по отдельным пищевым веществам и микроэлементам. Поэтому задача улучшения питания сводится в основном к обеспечению полной сбалансированности питания по всем элементам. [c.298]
Теперь мы готовы к проведению экспериментов по поиску решения. В качестве примера возьмем задачу нахождения состава сбалансированного питания. Сразу предупреждаем, что наша модель является сильно упрощенной и вам не следует применять ее при составлении своего ежедневного рациона. [c.102]
Введите в ячейку А1 заголовок Сбалансированное питание. [c.102]
Сбалансированное питание В сутки Белки [c.107]
При этом предприятия стремятся решить главную задачу, стоящую перед отраслью, — наиболее полно удовлетворить потребности различных групп населения в продуктах питания в соответствии с требованиями научно обоснованного сбалансированного питания. В зависимости от типа предприятия посетителям может быть предложен различный ассортимент блюд, напитков, кондитерских изделий. Но даже в тех предприятиях, в которых реализуются комплексные виды питания, ассортимент выпускаемой продукции более широк, чем в предприятиях пищевой промышленности, так как включает в себя не только несколько групп блюд, но и меняется по дням недели. Для приготовления блюд, [c.9]
Меню дневного рациона питания составляют для рабочих и служащих гостиниц, туристов, участников съездов и совещаний, спортсменов и других групп питающихся. Разработка научно обоснованных рекомендаций по питанию различных контингентов трудящихся имеет большое значение. В настоящее время уже разработаны рекомендации и рационы комплексного питания для работников различных отраслей народного хозяйства. В основу рекомендаций положены требования, предъявляемые к организации сбалансированного питания, которые перечислены в нормативном документе, утвержденном Министерством здравоохранения и социального развития России. [c.112]
Для продукции общественного питания в качестве при мера показателя качества можно предложить такие показатели, как аминокислотный скор, интегральный скор, которые отражают процент соответствия показателей аминокислотного или химического состава (соответственно) и того или иного продукта (продукции, полуфабриката) формуле сбалансированного питания. Например, перловая крупа по белку отвечает формуле сбалансированного питания на 7%, а треска — на 78%. [c.158]
Это мнение разделяет и один из самых авторитетных американских экономистов Дж. Гэлбрейт Государственное вмешательство в интересы сельского хозяйства — обобществление сельскохозяйственной технологии, поддержание сельскохозяйственных цен для поощрения и защиты капиталовложений... субсидии и поддержку новых методов — тоже имеют существенное значение для сбалансированного развития... В отсутствие таких общественных мер поступление продуктов питания и натуральных волокон было бы недостаточным, а стоимость... очень высокой. В основном в результате таких государственных мер развитие сельского хозяйства... было удовлетворительным в промышленно развитых странах. Окажись сельское хозяйство свободным от государственного вмешательства,... развитие... было бы недостаточным,. .. возможно, и опасно низким . [c.97]
Твердые и доступные по своему уровню розничные цены и цены в общественном питании в доперестроечный период исключали нищету не только среди работающих, но также среди пенсионеров, студентов. Однако ассортимент товаров в магазинах и меню в столовых в плановой экономике отличались крайней бедностью, были несопоставимы с мировыми стандартами. Сбалансированность спроса и предложения достигалась в целом, но при этом непрерывно возникал дефицит по отдельным товарам то по чаю, то по моющим средствам, то по трикотажу, то по полотенцам. Боязнь дефицита принуждала потребителей делать запасы в ущерб текущему потреблению. [c.6]
С этих же позиций следует подходить к использованию цен для сбалансирования спроса и предложения товаров народного потребления и в наши дни. Вполне допустимо повышение цен на дефицитные товары и некоторые продукты питания (кетовая, паюсная икра и др.). [c.128]
Сбалансированный рацион питания предполагает также установление правильных соотношений между белками, жирами и углеводами, а также между белками и жирами растительного и животного происхождения. Дело в том, что необходимую для восполнения энергетических затрат калорийность пищи можно набрать за счет различных продуктов. Важно, чтобы рацион был оптимальным, соответствовал требованиям науки о питании. [c.297]
Кроме того, сбалансированный рацион питания требует, чтобы в потребляемой пище (в ее углеводном компоненте) были правильные соотношения между сахарами и крахмалами, а именно крахмалы должны составлять 60—70 % всех поступающих вместе с пищей углеводов, а сахара — 30—40 %. [c.298]
В соответствии с примечанием 3 к этой группе, гомогенизированные составные пищевые продукты, включенные в данную товарную позицию, это продукты, которые состоят из тонко гомогенизированной смеси двух или более основных ингредиентов таких, как мясо, рыба, овощи или фрукты, расфасованные для розничной торговли в качестве продуктов детского или диетического питания, в упаковках с массой содержания нетто не более 250 г. Помимо основных ингредиентов, данные продукты могут содержать небольшие количества веществ таких как сыр, яйца, яичный желток, крахмал, декстрин, соль или витамины, которые добавляются либо для диетических целей (сбалансированная диета), либо в качестве приправы, консерванта или других целей. Они могут также содержать видимые глазом кусочки ингредиентов при условии, что такие кусочки присутствуют только в небольшом количестве, т.е. что они не изменяют характер продукта как гомогенизированного продукта. [c.273]
Прожиточный минимум выражает стоимость потребительской корзины, которая обеспечивает на нижнем уровне поддержание активного физиологического состояния человека. Он рассчитывается на основе продуктов питания, сбалансированных по калорийности и содержанию основных пищевых веществ, включает расходы на непродовольственные товары, платные услуги, налоги, обязательные платежи и сборы. Расходы на питание определяются на основе физиологических норм, разработанных институтом питания АМН России расходы на непродовольственные товары, услуги, налоги определяются в процентном отношении к расходам на продовольствие, выявленным в результате обследования бюджетов домашних хозяйств о фактической структуре расходов у 10% наименее обеспеченного населения. [c.236]
На формирование человеческого потенциала все большее влияние оказывает возрастающая интернационализация жизни человечества. Кроме того, изменение условий и характера труда и повседневной жизни при переходе к постиндустриальному обществу предъявляют в настоящее время повышенные требования и к физическим качествам человека, которые в значительной мере определяют его способность к труду. На процессы воспроизводства человеческого потенциала большое влияние оказывают такие факторы, как сбалансированное полноценное питание, жилищные условия, состояние окружающей среды, экономическая, политическая и военная стабильность, состояние здравоохранения и массовые заболевания и т.п. [c.45]
Широкая пропаганда различных выдумок создает у публики впечатление о том, что в рядах экспертов начались разброд и шатания. Однако вряд ли профессионалы из сферы питания придут в замешательство только потому, что утопические диеты так популярны. Они по-прежнему, уже много лет, придерживаются единого мнения об основных принципах снижения веса — физические упражнения и сбалансированное низкокалорийное питание. Поэтому, когда вам кажется, что экономисты находятся в замешательстве, спросите себя, действительно ли между ними возникли разногласия или вам выдают желаемое за действительное А может быть, какой-то продавец змеиного масла пытается продать чудесное снадобье для излечения экономики. [c.57]
Наконец, после такого сытного завтрака стоит пройтись или сделать физкультурные упражнения. Вообще полезно размяться до или после каждого приема пищи. Физическая нагрузка важна для хорошо сбалансированного с точки зрения энергетики питания. [c.134]
Питательные белково-витаминные коктейли ShapeWorks - это полезная сбалансированная еда в стакане . Эти коктейли являются последней разработкой в области питания компании Гербалайф. В состав Формулы 1 входят легко усваиваемые качественные белки, углеводы, витамины, минералы, пищевая клетчатка, экстракты полезных трав. Именно поэтому этот коктейль является идеальным сытным завтраком, который готовится за одну минуту и содержит всего 200 калорий. Завтрак с питательным коктейлем Формула 1 помогает восполнить или поддержать запасы необходимых организму питательных веществ в течение всего дня Сегодня всем известно, насколько важно правильно питаться. Даже наших домашних животных мы кормим самым лучшим сбалансированным питанием. А о себе и о своих детях не всегда заботимся. (Если у Вас есть с собой пустая упаковка из-под питания АЛЯ домашних животных, то Вы можете продемонстрировать, что в его состав также включены все необходимые питательные элементы). [c.10]
Требования к сбалансированности питания определяются опиумом в соотношении потребляемых пищевых веществ — бел-в (Б), жиров (Ж), углеводов (У). При составлении суточного диона достигается также сбалансированность его и по ряду та-< показателей, как аминокислотный состав, витамины, минерный состав и др. Согласно формуле сбалансированного пи-шя (по А. Покровскому), если принять 100 г белка за единицу, оптимальное соотношение Б Ж У (по весу) должно быть как 4, при занятости тяжелым физическим трудом — 1 1 3,5. При неподвижном образе жизни (например, у руководителей раз-чных рангов) — 1 1 4,1. [c.445]
О Любая реклама продуктов для завтрака должна включать по меньшей мере одно аудиальное сообщение и видеоизображение роли продукта в сбалансированном питании . [c.177]
В молочной промышленности следует развивать производство молока и кисломолочных продуктов с длительными сроками хранения, сбалансированных по составу новых видов животного масла с направленными свойствами твердых сычужных сыров, продуктов питания, приближенных по составу к материнскому молоку, для детей раннего возраста. Кроме того, широкое внедрение должны получить ультрафильтрационные, электродиализные и обратноосматические процессы. [c.413]
В этой главе подробно рассматривались различные товарные индексы. Мы сравнили индекс фьючерсных цен СКВ с индексом енотовых цен СКВ и показали, что последний может быть далее разделен на индекс спотовых цен на промышленное сырье и индекс спотовых цен на продукты питания. Если индекс спотовых цен СКВ в большей степени определяется ценами на промышленное сырье, то индекс фьючерсных цен СКВ имеет более сильную корреляцию с индексом спотовых цен на продукты питания. Сравнение индекса Journal of ommer e (JO ), составленного только по ценам промышленного сырья, с более сбалансированным индексом фьючерсных цен СКВ выявило более сильную корреляцию последнего с процентными ставками. Мы обосновали опасность полного исключения цен на продукты питания из инфляционной картины и наглядно продемонстрировали, что помимо необходимости отслеживать все товарные индексы важно также знать состав каждого из них. [c.140]
Функциональная структура АПК — объективная основа его отраслевой структуры, представляет собой базу для выделения отраслевых звеньев комплекса. Важнейшее отраслевое звено АПК представляют все входящие в него отрасли сельского хозяйства (зернопроизводство, картофелеводство, овощеводство, кормопроизводство, садоводство, виноградарство, отрасли животноводства). В АПК входят отрасли и отдельные предприятия, производящие средства производства для сельскохозяйственных предприятий технику, электрооборудование, строительные и синтетические материалы, удобрения и ядохимикаты, комбинированные и сбалансированные корма, медикаменты. Агропромышленный комплекс также включает промышленные, торговые, элева-торно-складские, транспортные предприятия и объединения, занимающиеся переработкой, перевозками, сбытом и хранением сельскохозяйственного сырья и готовых продуктов питания, производством тары и упаковочных материалов, строительные и мелиоративные фирмы, обслуживающие сельское хозяйство. К АПК относятся также кредитные учреждения и научно-исследовательские организации, рекламные и страховые агентства, экспортные объединения и другие фирмы, связанные с сельским хозяйством. [c.542]
Если учесть, что за счет потребления хлеба обеспечивается ежедневное поступление в организм человека 25—35 г белка, 150—200 г углеводов и 800—1000 кал2, т. е. до трети суточной потребности человека в этих пищевых веществах и энергии, то станет очевидна роль этих мероприятий в повышении сбалансированности и качества питания. [c.298]
Количественно норматив общественно необходимой трудоёмкости продукта характеризует величину затрат рабочей силы вообще (энергии, нервов, мускулов и т. п.), т. е. затраты абстрактного труда. Такой норматив формируется поэтапно. Сначала определяются межотраслевые пропорции распределения совокупных ресурсов рабочего времени в соответствии со структурой обществ, потребностей. Поскольку соотношения потребностей в металле, хпмич. продуктах, стройматериалах, машинах и оборудовании, продуктах питания и др. видах продукции определяют макроструктуру обществ, пронз-ва, они же в конечном счёте обусловливают и пропорции распределения рабочей силы между отраслями. В условиях капитализма такие пропорции устанавливаются стихийно. Они регулируются рыночным механизмом, законом стоимости. В социалистич. х-ве формирование условии распределения труда осуществляется планомерно, с учётом необходимости обеспечения быстрого и сбалансированного достижения намеченных целей по повышению благосостояния и созданию материально-технической базы коммунизма (см. Баланс трудовых ресурсов). [c.204]
Подобным способом рассчитывается индекс потребительских цен, который широко используется как инфляционный показатель. Индекс определяется на основе частого сравнения выборки цен товаров и услуг, определяющих так называемую потребительскую корзину, в которую входят продукты питания, оплата жилья, одежда и транспортные услуги. Состав н пропорции этой корзины л/егшо/ися в соответствии с изменением потребительских вкусов, но даже в этом случае вопрос о репрезентативности выборки и ее адекватности современным условиям остается спорным. В отношении предприятий применяется широко используе-, мый индекс цеп производителя, составленный на основе сбалансированной выборки оптовых цен на производимую продукцию. Другие многочисленные индексы касаются оптовых цен отдельных групп товаров и услуг. [c.539]