Самообслуживание в торговле. Все большее число товаров продают в универсамах и магазинах сниженных цен методом самообслуживания. В этих условиях упаковка должна выполнять многие функции продавца, она должна привлечь внимание к товару, описать его свойства, внушить потребителю уверенность в этом товаре и произвести благоприятное впечатление в целом. [c.303]
Конкуренция возникает между фирмами и системами, пытающимися обслуживать одни и те же целевые рынки. Например, универмаги, магазины сниженных цен и предприятия розничной торговли, торгующие по каталогам,- конкуренты в борьбе за деньги покупателей электробытовых приборов. В результате такой конкуренции потребитель должен получить более широкий товарный выбор, диапазон цен и услуг. Наблюдается конкуренция и между разными комплексными системами, обслуживающими конкретный рынок. Например, потребители могут приобретать продукты питания через традиционные каналы распределения, корпоративные сети, добровольные цепи розничных торговцев под эгидой поставщиков, кооперативы розничных торговцев и системы предприятий общепита-держателей торговых привилегий. [c.411]
В США насчитываются миллионы розничных торговых точек самых разных размеров и форм. Более того, постоянно возникают новые формы розничной торговли, вбирающие в себя определенные черты старых форм, например современный магазин сети К-Март сочетает в себе черты универсама и магазина сниженных цен. Поскольку разным потребителям нравятся разные формы торговли, возможно одновременное существование и преуспевание предприятий с разными уровнями услуг для потребителей. На рис. 71 представлено четыре уровня обслуживания и указаны торговые заведения, обычно практикующие эти уровни. [c.436]
Розничные магазины-склады Бакалейно-гастрономические магазины Магазины сниженных цен Галантерейные магазины Торговля вразнос Универмаги Продажа по телефону Специализированные магазины Универмаги [c.437]
В первые годы после второй мировой войны доля универмагов в розничной торговле уменьшилась, а их рентабельность снизилась. Многие тогда считали, что универмаги как предприятия розничной торговли в своем жизненном цикле вступили в стадию упадка. Специалисты указывали на 1) обострение конкуренции между универмагами, что вызывало рост издержек, 2) обострение конкуренции со стороны других типов розничных предприятий, особенно магазинов сниженных цен, сетей специализированных магазинов и розничных складов-магазинов и 3) интенсивное транспортное движение, недостаток мест для стоянок и вырождение городских [c.441]
Магазины сниженных цен. Магазин сниженных цен торгует стандартными товарами по более низким ценам за счет снижения нормы прибыли и увеличения объемов сбыта. Простое использование время от времени цен со скидкой и устройство распродаж еще не делают торговое предприятие магазином сниженных цен. Не делают его таковым и торговля товарами низкого качества по дешевке. Настоящему магазину сниженных цен присущи пять особенностей 1) он постоянно торгует по ценам ниже тех, что преобладают в заведениях с высокими наценками и невысокой оборачиваемостью товарных запасов 2) он делает акцент на марочных товарах общенационального распространения, так что низкие цены вовсе не предполагают низкого качества изделий 3) он функционирует по методу самообслуживания при минимуме удобств [c.447]
В последние годы интенсивная конкуренция между магазинами сниженных цен, а также между магазинами сниженных цен и универмагами побудила многих розничных торговцев по сниженным ценам заняться.облагораживанием своего образа улучшилось оформление интерьеров, добавлены новые ассортиментные группы товаров, такие, как готовое платье, увеличено число оказываемых услуг, включая инкассирование чеков и облегчение процедуры возврата товаров, открыты новые филиалы в пригородных торговых центрах. Все это привело и к росту издержек, и к росту цен. Более того, конкурирующие с магазинами сниженных цен универмаги нередко тоже снижают цены, и различия между этими двумя типами торговых предприятий все больше стираются. Из-за растущих издержек и потери своего ценового преимущества в 70-х годах прекратили существование несколько крупных сетей магазинов сниженных цен. [c.448]
Помимо магазинов со смешанным товарным ассортиментом, розничная торговля по сниженным ценам охватила и специализированные магазины. Появились магазины сниженных цен, торгующие спортивными товарами, стереоаппаратурой, книгами. Одной из наиболее интересных тенденций стало появление продовольственных магазинов сниженных цен. В 1956 г. сеть универсамов Шоп-райт отказалась от использования зачетных талонов и решительно перешла к торговле по сниженным ценам. Экономию обеспечивали за счет сокращения часов работы, отказа от второстепенных услуг и торговли каждый день по низким ценам . Повышение эффективности работы позволило устанавливать цены примерно на 4% ниже, чем в обычных универсамах, и принесло сети огромный успех. [c.448]
Магазин сниженных цен-розничное предприятие, торгующее стандартными товарами по более низким ценам за счет снижения нормы прибыли и увеличения объемов сбыта. [c.478]
Поддерживать традиционных розничных торговцев и агрессивно внедряться в новые розничные организации — оптовые клубы, магазины сниженных цен, магазины при автозаправочных станциях и им подобные. Не стоит забывать и про [c.625]
Занимают от 10 до 25 тыс. м2 и объединяют в себе принципы супермаркета, магазина сниженных цен и оптовой торговли. Ассортимент товаров, представленных в таких предприятиях розничной торговли, выходит за рамки ежедневно приобретаемых продуктов и включает в себя мебель, крупную и мелкую бытовую технику, одежду и многое, многое другое. Чаще всего товар располагается на примитивном прилавке, требующем минимума усилий по переноске и транспортировке со стороны торгового персонала. Покупателям, которые соглашаются самостоятельно увозить крупные предметы из магазина, предоставляется скидка. Первый такой гипермаркет появился во Франции. Эта форма розничной торговли довольно популярна в Европе. [c.635]
Исчезли и различия в предоставляемых услугах. Многие универмаги урезали набор своих услуг, а магазины сниженных цен, наоборот, увеличили их количество. Люди не собираются платить за одну и ту же марку или аналогичную больше, особенно если количество предоставляемых при этом услуг уменьшено. Не нужна им и кредитная карточка какого-то конкретного магазина, потому что банковские карточки теперь принимаются практически повсеместно. [c.639]
Розничные магазины-склады Магазины сниженных цен Торговля в разнос Специализированные магазины [c.90]
Бакалейно-гастрономические магазины Магазины сниженных цен Предприятия посылторга Торговые автоматы Галантерейные магазины Предприятия посылторга Универмаги Галантерейные магазины Универмаги [c.90]
Гипермаркет достигает размеров шести футбольных полей, он объединяет супермаркет, магазин сниженных цен, различные промтоварные магазины, розничный склад-магазин практикуются цены со скидками для тех покупателей, которые сами грузят и транспортируют купленные товары, например, мебель. Однако большой размер магазина для определенных клиентов становится помехой. [c.382]
В зависимости от уровня цен розничные магазины подразделяются на магазины сниженных цен, магазины со значительно сниженными ценами, магазины продажи по каталогам. [c.382]
Магазин сниженных цен продает обычные товары по относительно низким ценам, что достигается невысокой нормой прибыли и большим объемом продаж. [c.382]
Характерной чертой универсальных магазинов является то, что торговля взаимосвязанными ассортиментными группами товаров (например, мужской и женской одеждой, ювелирными изделиями, косметикой, игрушками и предметами домашнего обихода) осуществляется через разные отделы магазина. В последние годы универсамы постепенно вытесняются магазинами сниженных цен, различными специализированными магазинами и тенденцией потребителей совершать закупки за пределами города. Тем не менее универсамам до сих пор удается выживать в этой конкурентной борьбе. [c.600]
Фирма Маркет рисерч корпорейшн оф Америка поставляет данные о еженедельных покупках семьями товаров широкого потребления, о потреблении семьями продуктов питания, а также сведения о 6 тыс. розничных магазинов, аптек-закусочных и магазинов сниженных цен в разных географических районах. Фирма Симмонс маркет рисерч бюро поставляет ежегодные обзоры по рынкам телевидения, сбыту спортивных товаров, патентованных лекарственных средств и т. д. в разбивке по демографическим показателям пола, уровня доходов, возраста, а также сведения о предпочтениях публики к марочным товарам. Среди прочих коммерческих исследовательских фирм, продающих информацию по подписке,- Бюро по контролю за тиражами , Справочник по средствам рекламы и тарифам , фирма Старч . [c.124]
Во многих фирмах многоканальные маркетинговые системы используются для обслуживания разных заказчиков7. Например, корпорация Дженерал электрик продает крупные электробытовые приборы как через посредство независимых дилеров (универмаги, магазины сниженных цен и предприятия розничной торговли, торгующие по каталогам), так и напрямую крупным подрядчикам, занимающимся жилищным строительством. Независимые дилеры, конечно, хотели бы прекращения прямых торговых связей Дженерал электрик со строителями. Однако в оправдание своих действий Дженерал электрик ссылается на то, что сбыт строителям и розничным торговцам требует совершенно разных маркетинговых подходов. [c.410]
Фирмы пользуются складами длительного хранения и транзитными складами. На складах длительного хранения товар находится в течение среднего или длительного отрезка времени. Транзитные склады получают товары с разных предприятий и от разных поставщиков и как можно скорее отгружают их в места назначения. Например, региональная сеть розничных магазинов сниженных цен Уолл-март сторс, инк. имеет четыре центральных транзитных склада. Один из них, площадью более 37 тыс. кв. м, располагается на участке площадью около 38 гектаров. Отдел отгрузки ежесуточно готовит к отправке 50-60 грузовиков, доставляющих товар два раза в неделю во все прикрепленные к складу розничные торговые предприятия. Это обходится дешевле, чем завоз товаров в каждую торговую точку непосредственно с заводов-изготовителей. [c.423]
Клиенты магазина сниженных цен Спаг , находящегося в штате Массачусетс, не удивляются ни одному из товаров, которые они могут увидеть в его стенах. Здесь потребитель в один прекрасный день может приобрести по самым низким розничным ценам компьютеры, какао-порошок Нестле , отраву для крыс, мячи для гольфа, восточные ковры, моторное масло и металлические кровати с медными набалдашниками. В другой день ничего этого может не быть, зато будут совсем другие товары. [c.431]
В результате некоторые универмаги закрылись, а некоторые слились. И тем не менее универмаги борются за свое возвращение . Многие из них открыли свои филиалы в торговых центрах пригородов с их растущим населением, растущими доходами и лучшими условиями для стоянок автомобилей. Некоторые универмаги для отражения угрозы со стороны магазинов сниженных цен завели у себя подвалы выгодных покупок . Другие занялись реконструкцией вплоть до переделки части помещений под модные лавки . Кое-кто эспериментирует в сфере посылторга и торговли по телефону. Ряд универмагов - и среди них Дейтон Хадсон - расширили сферу своей деятельности, обзаведясь, в частности, магазинами сниженных цен и специализированными магазинами. Некоторые универмаги сокращают число служащих, число ассортиментных групп товаров и число услуг для клиентов типа доставки покупок и продажи в кредит. Однако подобный подход может подорвать их основную притягательность, а именно возможность получить более высококачественные услуги. [c.442]
Торговый комплекс превышает своими размерами даже универсамы широкого профиля, занимая торговую площадь от 7500 до 19500кв.м. Торговый комплекс (термин, не употребляющийся в США, но широко распространенный в Европе) включает в себя универсам, магазин сниженных цен и розничный склад-магазин. Его ассортимент выходит за пределы обычно покупаемых товаров и включает в себя мебель, тяжелые и легкие электробытовые приборы, одежду и множество других изделий. По сравнению с уровнем цен, обычных для универсамов широкого профиля, торговые комплексы практикуют цены со скидкой. Многие товары поступают в торговый комплекс в том же виде, как и на склад, прямо от производителей-упакованными в проволочные корзины , и выкладываются на пятиярусные металлические стеллажи штабелями высотой 3,5-4,5 м. Пополнение запасов осуществляется с помощью вилочных погрузчиков, которые ездят по широким проходам торго- [c.445]
ОТНОСИТЕЛЬНОЕ ВНИМАНИЕ К ЦЕНАМ. Классификацию розничных магазинов можно производить и на основе их ценового образа. Большинство магазинов предлагают товары по средним ценам и обычный уровень услуг для потребителей. Ряд магазинов предлагают товары и услуги повышенного качества и по более высоким ценам. Фирма Гуччи оправдывает свои высокие цены следующим образом Вы будете помнить товары долго и после того, как забудете их цены . И наоборот, магазины сниженных цен продают свои товары по ценам ниже обычных, поскольку организуют свою деятельность с минимальными издержками и предлагают меньше услуг и менее высокого качества. Мы остановимся на [c.446]
У розничной торговли по сниженным ценам долгая история. К этой практике еще до второй мировой войны прибегали хорошо известные нью-йоркские универмаги сниженных цен Александр и Мейс . Но подлинный бум розницы сниженных цен начался в конце 40-х годов, когда подобным образом стали продавать не только товары кратковременного пользования (одежду, туалетные принадлежности), но и изделия длительного пользования (холодильники, электробытовые приборы, стиральные машины, посудомойки, кондиционеры, товары для дома, спортивные товары). Первые послевоенные магазины сниженных цен, такие, как Мастере , Корвет и Ту гайз , пользовались успехом по ряду причин. В эти годы многие товары длительного пользования оказались в значительной мере стандартизированными, и потребность в торговом искусстве магазинного продавца снизилась. Более того, появилась обширная новая группа чутких к ценам, но состоятельных потребителей. Магазины сниженных цен работали почти что в складских помещениях, в районах с низкой арендной платой, но интенсивным людским потоком, оказывали минимальное количество услуг, проводили широкую рекламу и предлагали достаточно широкий и глубокий ассортимент марочных товаров. Их эксплуатационные расходы составляли 12-18% от суммы продаж, а не 30-40%, как у универмагов и специализированных магазинов. К 1960 г. на долю магазинов сниженных цен приходилась уже одна [c.447]
Склады-магазины. Склад-магазин - это лишенное всяких излишеств торговое предприятие сниженных цен с ограниченным объемом услуг, цель которого-продажа больших объемов товаров по низким ценам. В широком смысле сюда относятся и торговые комплексы, и продовольственные магазины сниженных цен, выставляющие товары прямо в контейнерах. Одна из наиболее интересных форм - мебельные склады-магазины. Традиционные мебельные магазины уже давно прибегали к распродажам прямо со склада, когда нужно было избавиться от залежавшихся товаров, однако новой торговой концепцией этот прием стал только в 1953 г. благодаря усилиям братьев Ральфа и Леона Левицев. К 1977 г. они уже построили 61 демонстрационный мебельный склад-магазин. Покупатель попадает в склад размером с футбольное поле, расположенный [c.448]
Стадия уп дк огда начинается упадок, появляются е е более дешевые каналы , (фирмы, торгующие по почтовым заказам, магазины сниженных цен), , , Самые первые каналь) применяются в условиях становления рынка,- затраты на их использование велики, так как нужно искать покупателей и обучать их. Затем идут каналы, которые расширяют рынок и предлагают достаточный объем услуг, На стадии, зрелости большинство покупателей ищет более низкую цену, а потому используются -относительно- недорогие- каналы. Наконец, оставшиеся неохваченными целевые поку-патепк согпаеятся только ни самую -низкую цену, что возможно. только яри использований самых- дешевых каналов распределения, s - - , [c.618]
Сегодня конкуренция становится все более универсальной — между собой соревнуются самые разные магазины. Конкуренция между магазином и немагазином — вполне обычное явление. Магазины сниженных цен, выставочные залы, универмаги — все они борются за одних и тех же потребителей. [c.649]
Товары круглый год продаются по невысоким ценам, которые иногда преподносятся как цены распродаж. Например, директор одного из британских магазинов сниженных цен, Dixons, торгующего электротоварами, заявил "У нас бывает всего две распродажи в год, но каждая длится полгода". Многие магазины этого типа работают за городом в качестве розничных складов-магазинов и имеют возможность создавать большие запасы широкой номенклатуры товаров. [c.600]
Несмотря на то, что в этом секторе рынка доминировала компания Kwik Save, сети магазинов с ограниченным ассортиментом постепенно набирали силу. На своих отечественных рынках они достигли успеха частично благодаря устоявшейся "переходной" модели покупок, согласно которой многие семьи с высоким доходом перешли от покупок основных товаров повседневного спроса в супермаркетах к обслуживанию в магазинах сниженных цен. В середине 1990-х это явление стало повсеместным и в Великобритании. [c.617]
Ценообразование является центральным элементом маркетинговой стратегии Netto. Концепция компании в данном случае подкрепляется философией скидок, которая заключается в назначении низких цен на определенный ассортимент основных продуктов питания. В Дании и Германии успех этой концепции был достигнут в основном благодаря тому, что магазины сниженных цен сумели убедить покупателей в том, что это очень выгодно купить дешевые основные товары повседневного спроса у них, а затем пересечь улицу и все остальное покупать уже в соседнем супермаркете. "Мы конкурируем на основе низких цен и высокого качества, наша стратегия — предлагать не более дешевые, а самые дешевые товары". (Дж. Рикс) [c.621]
Магазины сниженных цен (Dis ount houses) — заведения розничной торговли, продающие товары по сниженным ценам. Снижение цен становится возможным благодаря закупкам больших партий товаров, низкой норме прибыли и продаже товаров в больших количествах (зачастую такие торговые заведения продают товар мелким оптом). [c.661]
МАГАЗИНЫ РОЗНИЧНЫЕ (retail stores) -предприятия розничной торговли бывают различных типов и размеров и классифицируются по разным признакам. По уровню предоставляемых услуг М.р. подразделяются на магазины самообслуживания, магазины с ограниченным обслуживанием и магазины с полным обслуживанием. В зависимости от предлагаемого ассортимента выделяют специализированные магазины, универмаги, супермаркеты, дежурные магазины, комбинированные магазины и гипермаркеты (см. Магазины). В зависимости от уровня цен М.р. подразделяются на магазины сниженных цен, магазины со значительно сниженными ценами и магазины продажи по каталогам. С точки зрения форм собственности и контроля можно выделить следующие типы предприятий розничной торговли магазины корпоративной сети, кооперативы розничных торговцев, кооперативы потребителей, торговые конгломераты. Кроме того, выделяют связки магазинов. [c.208]
Смотреть страницы где упоминается термин Магазин сниженных цен
: [c.413] [c.447] [c.447] [c.459] [c.476] [c.523] [c.641] [c.600] [c.600] [c.616] [c.617] [c.617] [c.618] [c.208] [c.314]Основы маркетинга (1999) -- [ c.382 ]
Большая экономическая энциклопедия (2007) -- [ c.342 ]