ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ [c.467]
ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА В ТОРГОВЛЕ [c.467]
В первой части диспозиции излагаются общие принципы ведения учета в торговле во второй части показываются особенности организации учета в филиалах торговых фирм второй части посвящены главы 23 и 26, в остальных главах излагаются вопросы первой части диспозиции. [c.125]
Настоящее учебно-методическое пособие предназначено для изучения теоретических основ и получения практических навыков по ведению бухгалтерского учета в торговле. В нем подробно освещены принципы учета товара и тары (поступление, реализация) на предприятиях оптовой и розничной торговли, а также особенности учета на предприятиях оптово-розничной и комиссионной торговли. [c.320]
Торговые предприятия как в оптовой, так и в розничной торговле и в системе общественного питания в настоящее время имеют проблемы с постановкой бухгалтерского учета, поскольку именно на этих предприятиях новая методика бухгалтерского учета особенно сильно проявилась, в силу чего бухгалтерский учет стал по образу и подобию промышленного, к чему не готовы бухгалтера торговли. Особенности организации бухгалтерского учета в торговле в полном объеме можно изложить в отдельной книге, но основы правильных бухгалтерских записей по учету движения товаров, издержек обращения, доходов и финансовых результатов с использованием счетов или 8, или 9 или и 8, и 9, возможно и необходимо отразить в данном издании. [c.184]
Минимальные потребительские бюджеты разрабатываются по единой методологии для всех регионов по возрастным и социальным группам населения. Натурально-вещественная структура этих бюджетов формируется по научно обоснованным минимальным нормам и нормативам, установленным с учетом национальных и других особенностей потребления в регионе. Стоимостная величина минимального потребительского бюджета рассчитывается согласно средним ценам покупок соответствующих товаров и услуг по всем видам торговли. [c.651]
Сильно затрудняет осуществление всестороннего и глубокого анализа существующая в настоящее время коммерческая тайна, смысл которой состоит в засекречивании всех производственных, торговых и финансовых операций, а также всей документации по ним (особенно на частных предприятиях, которых в торговле несравнимо больше, чем в промышленности, строительстве, сельском хозяйстве и на транспорте). Наличие секретности и соблюдение коммерческой тайны ограничивают, часто делают недоступными для государственных структур материалы бухгалтерского учета, статистики и особенно данные оперативного контроля. [c.295]
Особенности торговли, производящей не продукты, а торговые услуги, проявляется в экономическом учете оборота основных фондов таким образом, что амортизация включается не в издержки производства, а в издержки обращения (даже в общественном питании, несмотря на то, что в этой отрасли есть производство). Возмещается амортизация в торговле не из выручки вообще, а из торговой наценки. [c.338]
Бухгалтерский учет в организациях торговли ведется по общим для производственной сферы правилам с некоторыми особенностями в составе затрат и определении выручки. [c.99]
Далее развитие двойной записи столкнулось с двумя тенденциями дифференциацией и интеграцией ее приложений. Дифференциация приводила ко все большему дроблению учетных систем и специализации в рамках профессии Чем выше предъявляемые к счетоводу требования относительно технических знаний, — писал Скворцов, — тем менее возможности быть счетоводом вообще и тем более каждый счетовод становится только счетоводом данной промышленной отрасли. Эта специализация не представляет исключительной особенности счетоводства, а свойственна, в известной мере, всем видам искусства нельзя быть в одно и то же время и виртуозом-скрипачом, и виртуозом-пианистом или виолончелистом [Счетоводство, 1889, № 19, с. 258]. Слова Скворцова были пророческими. Последовательно рассуждая, мы должны были бы считать, что нет науки о бухгалтерском учете вообще, а есть наука об учете в сельском хозяйстве, промышленности, строительстве, торговле и т.д. И чем дольше будет существовать учет, тем больше будет частных наук, соответствующих различным отраслям хозяйства. [c.277]
Мы рассмотрим условия налогообложения, особенности учета, политический риск, риск международного обмена, налагаемые правительством ограничения на инвестиции, финансовые инструменты, а также определенные специальные документы, используемые в международной торговле. Нашей целью является не глубокое изучение этого вопроса, а лишь определение факторов, которые влияют на принятие основных решений фирмы, работающей на мировом рынке. [c.725]
Примечание. В случае если в учетной политике предприятия счет 42 не используется, последовательность записей на счетах бухгалтерского учета аналогична указанным в схеме на рис. 57, учитывая отраслевую специфику его ведения (торговая деятельность), особенности учета и методики исчисления НДС на предприятиях розничной торговли и общественного питания. [c.287]
В журнале отражается особенность бухгалтерии предприятий торговли и общественного питания в учете и отчетности учетной политике оформлении поступления реализации товаров и продукции исполнении торговых договоров учете товарных потерь и переоценке документальном оформлении приема и отпуска товаров учете денежных средств торговых наценках скидках и калькуляции налогообложении. [c.273]
Товарная БИРЖА - важная разновидность международного товарного рынка оптовой купли-продажи массовых, преимущественно сырьевых и сельскохозяйственных товаров (зерно, сахар, какао, кофе, каучук, цветные металлы, хлопок и т.п). Реализация продукции на Товарной БИРЖЕ осуществляется без предварительного осмотра по образцам и стандартам при заранее установленных размерах минимальных партий. Товарная БИРЖА не предполагает фактического наличия товара в момент сделки, заключаемой, как правило, на срок от 6 до 14 месяцев с учетом особенностей товара, в т.ч. сезонности его производства. Характерная для Товарной БИРЖИ практика заключения сделок на срок создает возможность игры на разнице цен, что влияет на динамику и уровень биржевых цен и даже на мировые цены других взаимосвязанных товаров, поступающих в международную торговлю. [c.22]
ТОРГОВЛЯ производительность труда торговых работников — характеризует выработку на одного работника в единицу времени. Производительность труда (П.т.) работников измеряется по-разному, в зависимости, от особенностей учета на конкретном предприятии. При возможности натурального учета реализации товаров П.т. может измеряться по следующей формуле [c.312]
Характерной особенностью учета реализации товаров, готовых изделий и полуфабрикатов в буфетах и мелкорозничной торговой сети является торговля за наличный расчет. Продажа товаров в буфетах по безналичному расчету, абонементным талонам и реализация по льготным ценам не допускаются. [c.132]
Важнейшие объекты Б. у. в торговых предприятиях и организациях — запасы товаров, товарооборот и издержки обращения. С помощью Б. у. в торговле систематически контролируется выполнение всеми ее звеньями плана оборота по реализации, уровень издержек обращения, движение и состояние их запасов, оборачиваемость товаров. Для учета их применяется счет Товаров, подразделяемый на субсчета товаров на базах и складах и товаров в предприятиях розничной торговли. По дебету и кредиту они ведутся всегда в одной и той же оценке и отражают только движение и остатки товаров. Операции, связанные с реализацией, отражаются на отдельных счетах. Во всех розничных и в большей части оптовых торговых предприятий товары учитываются по розничным ценам. Разница в стоимости их по розничным и покупным ценам отражается на регулирующем счете Торговой наценки и налога с оборота. Аналитич. учет товаров строится в розничных предприятиях только в денежном измерении (суммовой учет). В оптовых предприятиях учет товаров осуществляется одновременно в местах их хранения и в бухгалтерии. В местах хранения. (складской учет) они учитываются самим материально ответственным лицом с целью повседневного контроля за имеющимся ассортиментом. Б. у. обеспечивает не только данные о товарах, значащихся за каждым материально ответственным лицом, но отражает весь процесс товарооборота вплоть до выявления результатов от реализации. Б. у. в оптовых предприятиях способствует решению стоящей перед ними задачи воздействовать на пром. предприятия, добиваясь произ-ва ими товаров нужного ассортимента и качества. Применение в розничных предприятиях суммового учета вытекает из особенностей розничной торговли, для к-рой характерны массовые операции продажи товаров мелкими партиями. Суммовой учет значительно облегчает технику счетной работы. Вместо многочисленных счетов аналитич. учета, ведущихся при количественно-суммовом учете, суммовой учет требует открытия лишь одного счета на каждое материально ответственное лицо. При этом с целью предупреждения злоупотреблений путем незаконного превышения цен в розничных предприятиях организуется тщательный [c.168]
Пунктом 2.18 "Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания", утвержденных Министерством финансов РФ и Комитетом РФ по торговле 20 апреля 1995 г. № 1-550/32-2, установлены особенности отнесения на себестоимость издержек обращения в торговле [c.56]
Необходимо объяснить различия в учете производственных и торговых фирм. Особенностью первых является информация о затратах, имеющая исключительно важное значение. Расчет себестоимости продаваемых товаров для производственной фирмы показан на рис.22.1. Вместо одного счета "Товары", применяемого в торговле, производитель ведет три счета "Материалы", "Незавершенное производство" и "Готовая продукция". [c.427]
Специализация учета приводила и к специализации в рамках профессии Чем выше предъявляемые к счетоводу требования относительно технических знаний, — писал А. II. Скворцов, — тем менее возможности быть счетоводом вообще и тем более каждый счетовод становится только счетоводом данной промышленной отрасли. Эта специализация не представляет исключительной особенности счетоводства, а свойственна, в известной мере, всем видам искусства нельзя быть в одно и то же время и виртуозом-скрипачом, и виртуозом-пианистом или виолончелистом [183, с. 258]. Слова А. И. Скворцова были пророческими. Последовательно рассуждая, мы должны были бы сказать, что нет науки о бухгалтерском учете вообще, а есть наука об учете в сельском хозяйстве, промышленности, строительстве, торговле и т. д. И чем дольше будет существовать учет, тем больше будет частных наук, соответствующих различным отраслям хозяйства. Действительно, рост научных знаний приводит ко все более узкой специализации отдельных наук. Так, Н. Винер писал В настоящее время лишь немногие ученые могут назвать себя математиками или физиками, или био- логами, не прибавляя к этому дальнейшего ограничения. Ученый становится теперь топологом, или акустиком, или специалистом по жесткокрылым. Он набит жаргоном своей специальной дисциплины и [c.29]
Задача усиления кредитного и финансового воздействия на повышение эффективности использования оборотных средств диктует необходимость разработки типовых нормативов предельного уровня запасов, рассматривая их в качестве нормы эффективности использования оборотных средств. Разработка типовых норм позволит решить несколько задач. Во-первых, даст возможность отказаться от неоправданной регламентации прав предприятий в образовании материальных запасов. Во-вторых, будет стимулировать предприятия к изысканию наиболее рациональных путей снабжения, установлению прямых длительных связей, выбору поставщиков с учетом необходимости минимизации запасов, что особенно актуально в условиях развития оптовой торговли средствами производства. В-третьих, заставит работников банков более глубоко заниматься анализом хозяйственной деятельности предприятий-заемщиков, дифференцированно подходить к кредитованию хозорганов в зависимости от соблюдения ими отраслевых норм эффективности использования оборотных средств. Существующий порядок нормирования побуждает предприятия и банковские учреждения добиваться увеличения нормативов предельного уровня запасов, а не их снижения. В-четвертых, появится основа для усиления стимулирующего воздействия платы за фонды, изменения механизма ее взимания. [c.96]
Учет товарных операций в оптовой торговле потребительской кооперации (система Центросоюза СССР) имеет некоторые особенности в сравнении с их учетом в государственной торговле. Так, в оптовых предприятиях потребительской кооперации применяется единый счет для учета и товаров и тары — синтетический счет Товары и тара в оптовых предприятиях . При этом порядок учета поступления товаров и тары аналогичен действующему в оптовых предприятиях государственной торговли. [c.351]
Важнейшей особенностью учета реализации товаров в кооперативной торговле является отсутствие счета Реализация товаров . В оптовых предприятиях потребкооперации в отличие от государственной торговли моментом реализации товаров является не дата поступления денег на спецссудный счет, а дата их отгрузки или отпуска покупателю. При этом делаются бухгалтерские записи [c.351]
Расчет естественной убыли в розничной торговле имеет некоторые особенности (в сравнении с оптовыми предприятиями). В отличие от оптовой торговли здесь естественная убыль начисляется только по реализованным товарам. В связи с тем, что по-товарный учет в магазинах не ведется, естественная убыль по установленным товарным нормам определяется так к сумме убыли на остаток товаров по данным предыдущей инвентаризации прибавляется сумма убыли на поступившие товары и исключается убыль на выбывшие (переданные другим предприятиям, списанные по актам и др.) товары, а также на фактический остаток их на основании данных последней инвентаризации. Такая методика позволяет быстро исчислить естественную убыль на реализованные товары после окончания очередной инвентаризации. [c.361]
В работе отражены отраслевые особенности учета затрат, составляющих себестоимость товарной продукции, и издержек обращения на предприятиях потребительской кооперации, торговли, подрядного строительства, магистрального транспорта, а также издержек и финансовых результатов инвестиционных фондов различного типа (нормативные документы Минфина Российской Федерации 1993—1997 гг.). [c.3]
Сальдовые ведомости являются основой широко применяемого на предприятиях промышленности, строительства, торговли сальдового метода учета материалов (товаров). Использование его особенно рационально на тех предприятиях, где хорошо организован натуральный учет материалов, готовой продукции, товаров на складе, т. е. складской учет. Принцип этого метода учета состоит в том, что на складе составляется сальдовая ведомость на 1-е число каждого месяца, в которой по каждому наименованию материальных ценностей указывается остаток в натуральном выражении. Затем эти остатки оцениваются по учетным ценам (количество умножается на цену) и получаются данные в стоимостном измерении. Общая сумма по всем материальным ценностям, записанным в сальдовой ведомости, сверяется с сальдо по синтетическому счету, на котором учитываются в целом материальные ценности. Эти итоги должны совпадать, тем самым данные натурального учета на складе должны, быть тождественны данным бухгалтерского учета. В бухгалтерии при этом натуральный учет по каждому наименованию материальных ценностей не ведется, а ведется в денежном выражении по соответствующим синтетическим счетам и субсчетам. Подробно о сущности сальдового метода учета изложено в соответствующих отраслевых курсах бухгалтерского учета. [c.74]
Изложен порядок ведения бухгалтерского учета в соответствии с действующим законодательством на предприятиях всех форм собственности и хозяйствования. Отражены особенности учета капитальных и финансовых вложений в подсобных сельских хозяйствах, торговле, а также экспортно-импортных операций, использования иностранной валюты. Учтен опыт зарубежных стран с развитой рыночной экономи- кой. [c.2]
Поскольку различные предприятия имеют разные цели, и тип деятельности их тоже различен, пакеты могут сильно отличаться по структуре и применению. Например, существует пакет Торговая бухгалтерия — как вы понимаете, он описывает все торговые операции с учетом их особенностей, но не занимается рассмотрением и учетом в процессе производства. Это позволяет сделать его компактным и подробным в плане торговли, но делает непригодным для использования в учете промышленного производства. Если же пакет универсален, т. е. может работать с любым типом предприятия, то он будет занимать много места в памяти (а она сильно ограничена в небольших ЭВМ) и вряд ли в силу громоздкости будет хорошо описывать все ситуации всех типов фирм что-нибудь ускользнет от внимания авторов пакета, ибо нельзя объять необъятное . Поэтому мы советуем вам, как Главному бухгалтеру, ориентироваться на специализированные пакеты. Конечно, для использования пакета нужно иметь в составе основных средств (вы еще не забыли, что это такое ) хотя бы один компьютер. [c.119]
Бухгалтерский учет в своей концептуальной основе является целостной научной системой, но, ориентируясь на практику, не может игнорировать объективные и достаточно видимые индивидуальные особенности того или иного вида деятельности в микро- и макроэкономике. Множество непохожих видов деятельности подтверждается приведенным выше перечнем. Поэтому в общей системе бухгалтерского учета образуются специализированные системы, способы и приемы регистрации, накопления и обобщения учетно-экономической информации, а также правила и стандарты, которые регламентируются специальными нормативными документами. Примерами специализированных учетных систем могут служить системы сальдового учета товаров в розничной торговле, бухгалтерского учета в банках, страховых компаниях, бухгалтерского учета инфляции, оперативно-бухгалтерского (сальдового) учета материалов и др. [c.36]
Вид цен торгового оборота во внутренней и международной торговле. Справочными ценами являются цены, включаемые в прейскуранты фирм и используемые продавцом и покупателем в качестве основы для определения контрактной цены, установления скидок и надбавок с учетом особенностей условий поставок товаров. [c.427]
Для отдельных отраслей промышленности, а также ряда отраслей сферы материального производства с учетом их особенностей разработаны и утверждены специальные отраслевые рекомендации по планированию и учету себестоимости. Так, для предприятий торговли Комитетом РФ по торговле по согласованию с Министерством финансов РФ 20 апреля 1995 г. утверждены Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания № 1-550/32-2. В издательской деятельности руководствуются инструкцией по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях издательской деятельности, утвержденной приказом Министерства печати и информации РФ от 28 декабря 1993 г. № 259. Перечень примеров можно продолжить. [c.93]
В оптовой торговле, розничной торговле и общественном питании имеют место и другие нюансы учета и анализа, кроме тех, которые отражены в схемах, представленных на рис. 1.2, 1.3, 1.4. Эти особенности будут освещены далее в разделе 3 настоящего пособия. [c.55]
Торговля не является фондоемкой отраслью. (В бухгалтерском учете основные фонды называются внеоборотными активами. Этот термин неточен, т. к. все активы оборачиваются, только с разной скоростью. Но этот термин поможет подчеркнуть особенность торговли. Внеоборотных активов у нее абсолютно меньше, чем оборотных, и относительно меньше, чем в других отраслях.) [c.312]
В общественном питании, которое является подотраслью торговли, учет имеет свои особенности, т.к. в нем осуществляется производство (приготовление блюд и кулинарных изделий). [c.368]
Римская учетная система вобрала в себя практически все завоевания греческой и восточной бухгалтерии не прямо, а опосредованно. При создании учетных регистров - кодексов двух типов - римляне реализовали идею раздельного ведения счетов - распорядителей кредитов и текущих счетов контрагентов. (Эта идея вылилась у ашшнов в формирование собственно банковских и выборочных счетов по клиентам.) Но римляне обогатили учет и собственными идеями. Они не только разъединили счета, о которых мы говорили выше, но и нашли для каждого из видов счетов (банка и клиентов) самостоятельные книжные формы воплощения. Появились такие кодексы, как приходо-расходная книга, играющая роль регистра кассового учета, и книга счетов клиентов. Обе книги вела бухгалтерия банка. Эти учетные регистры (особенно первый) юридически гарантировали соблюдение интересов сторон в расчетах и правильности, достоверности учетной информации. Приходо-расходная книга была универсальной, так как применялась и в торговле, и в домашнем хозяйстве. [c.248]
Регулирование налогооблагаемой базы указанных налогов требует решения двух взаимосвязанных задач точного определения возможного объекта налогообложения и осуществления контроля над ценами. Первое варьируется в зависимости от вида деятельности. Например, объектом обложения налогом на пользователей автомобильных дорог для производственной сферы является выручка от реализации товаров, работ и услуг, тогда как в сфере торговли объектом выступает валовой доход. В то же время предприятия, осуществляющие свою деятельность в сфере общественного питания, обязаны уплачивать налог на пользователей автомобильных дорог как с выручки от результатов своей производственной деятельности (в части изготовления блюд), так и с валового дохода (при реализации покупных товаров через буфеты). Знание и учет в практической деятельности всех отраслевых особенностей определения налогооблага- [c.224]
На основе изучения опыта можно определять наиболее эффективные и рациональные методы систематического учета внугригрупповой структуры товарооборота и товарных запасов, особенности организации оптовой торговли отдельными группами продукции, степень дифференциации их ассортимента и т.п. Целесообразно широко практиковать проведение периодических сплошных и выборочных обследований неликвидов и сверхнормативов, чтобы результаты этих обследований в сочетании с данными о производстве и поставке продукции могли обеспечить достаточно надежную информацию о внугригрупповой структуре спроса. [c.293]
Будучи массовым контрольным моментом, осмотр тем не менее может сопровождаться, а может и не сопровождаться со-с явлением специального документа, подтверждающего его проведение и выделяющего отличи 1ельиые особенности осматриваемых объектов учета. Например, по ценным бумагам в качестве таких отличительных особенностей можно назвать вид ценной бумаги, наименование ее эмитента, дату выпуска, номинальную стоимость и т.д. А в торговле широко практикуется осмотр таких отличительных признаков товарно-материальных ценностей, как их маркировка, товарные знаки, в отдельных случаях - заводские номера, дата и место изготовления и др. [c.77]
С учетом десятков тысяч функционирующих на мировом рынке ТНК уровень монополизации чрезвычайно высок. Это особенно заметно в наукоемких отраслях промышленности, что объясняется потребностью этих отраслей в многомиллиардных инвестициях и массе высококвалифицированных кадров. Следствием высокой степени транснационализации производства у крупнейших ТНК явилось установление ими господства на мировых товарных рынках и в ведущих отраслях мирового хозяйства. Доминирующая роль супер-монополий на мировом рынке определяется тем, что они занимают господствующее положение не только в производстве и экспорте товаров, но и в торговле патентами и лицензиями, в предоставлении различных технических услуг, в осуществлении разнообразных подрядных работ, так как под контролем ТНК находится основная часть НИОКР и накопленного передового производственного опыта. [c.48]
Перерастание национально ориентированного маркетинга в международный требует, чтобы изучение конкретного товарного рынка, его сегментация и разработка комплекса маркетинга распространялись на особенности поведения фирмы не только в торговле и постпродажном сервисе, но и на инвестиционную деятельность фирмы с учетом интересов потребителей зарубежных рынков. [c.107]
В экономическом обороте и в бухгалтерском учете любого торгового предприятия — в оптовой и розничной торговле, в общественном питании — имеются свои особенности. Эти особенности будут учтены в форме БЭОТ (табл. 3.2.10), общая схема БЭО, применимая в любой отрасли, будет в ней присутствовать. [c.294]
Смотреть страницы где упоминается термин Особенности учета в торговле
: [c.18] [c.438] [c.255] [c.42]Смотреть главы в:
Бухгалтерский учёт Издание 3 -> Особенности учета в торговле