При индивидуальной форме организации труда работник магазина используется на определенном участке торгово-технологического процесса, на него возлагается личная ответственность за сохранность товарно-материальных ценностей, обслуживание покупателей и т. д. [c.644]
Рациональная организация труда работников магазина невозможна без нормирования затрат времени на выполнение торгово-технологических операций. Рабочий день работников магазина складывается из времени работы и перерывов. Время работы затрачивается на выполнение подготовительно-заключительных, основных и вспомогательных операций. [c.651]
На качество обслуживания покупателей существенное влияние оказывают квалификационный и общеобразовательный уровень работников магазина. Поэтому одним из направлений совершенствования организации труда в магазине является подготовка и повышение квалификации кадров. С повышением квалификации и общеобразовательного уровня работников розничных торговых предприятий растет производительность их труда и качество обслуживания покупателей, уменьшается уровень затрат [c.652]
Совершенствование организации труда в магазине неразрывно связано с улучшением условий труда работников, которые в значительной мере определяют их работоспособность и утомляемость. Добиться улучшения условий труда можно внедрением средств механизации тяжелых и трудоемких работ, улучшением санитарно-гигиенических, бытовых и эстетических условий труда, обеспечением охраны труда и строгим соблюдением техники безопасности. [c.656]
И, наконец, последнее условие договора, которое состоит в обязательном подписании сторонами дополнительного соглашения, по которому арендатор обязуется соблюдать правила и стандарты по организации труда и обслуживанию клиентов, разработанные и сформулированные арендодателем. Указанное соглашение может также иметь форму договора-франчайзинга, в соответствии с которым предприятие-арендодатель может помимо предоставления технологий обладать правом на получение части прибыли или фиксированной стоимости с учетом права контроля за соблюдением используемых арендатором технологий и правил. В число таких правил могут быть включены такие, как расписание работы магазина, специальная форма работников, стандартные требования к квалификации сотрудников и правила обслуживания клиентов, оформление витрин и торговых помещений и т.д. [c.209]
Вот небольшой пример. Работник является на службу с большим опозданием. Руководитель начинает его совестить, но тот отвечает Да откуда же я мог знать, что сегодня с утра будет работа На самом деле и вчера и позавчера из-за опоздания им было потеряно немало часов рабочего времени. Ну, а если в рабочее время сотрудники устраивают хождения по магазинам и культпоходы в кино, покидают рабочее место на полдня, оставив записку Вернусь через полчаса Даже при таких, как будто ничем не спровоцированных, нарушениях дисциплины повод к тому дается недостатками в распределении обязанностей и несовершенством организации труда. [c.123]
Управление процессом обслуживания покупателей. Оно находится в тесной взаимосвязи с совершенствованием всего торгово-технологического процесса в магазине, организации труда торговых работников, с соблюдением ими правил продажи товаров и требований культуры торговли. Поэтому следует систематически изучать мнение покупателей об используемых в магазине методах продажи товаров, ассортименте реализуемых товаров, дополнительных услугах, оказываемых покупателям, и т. д. На основе этого принимают дополнительные меры по улучшению торгового обслуживания населения. [c.644]
Уровень кооперации труда в каждом конкретном магазине устанавливается с учетом режима работы магазина, форм организации труда и материальной ответственности на основе изучения степени загрузки работников и выявления свободного времени в течение рабочего дня. [c.648]
Основными направлениями реализации продукции является продажа ее организациям и учреждениям на основании договоров, заключаемых с ними. Часть продукции может быть реализована в счет оплаты труда своим работникам, а также через свои розничные сети (ларьки, палатки, магазины) и на началах комиссионной торговли. [c.134]
Федеральный закон о профсоюзах не закрепляет права профсоюзов проверять работу предприятий торговли и общественного питания, а также работу поликлиник, детских садов, общежитий, бань и других коммунально-бытовых предприятий, обслуживающих работников данного предприятия, организации, учреждения. Дело в том, что ранее подобное право вытекало из обязанности профсоюзных органов осуществлять контроль за работой предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания, согласовывать наценки на обеды и продукты питания, часы работы столовых, буфетов, магазинов, расположенных на территории предприятия, учреждения, организации, выявлять факты нарушений правил торговли и бытового обслуживания. В настоящее время в соответствии с Законом РФ о защите прав потребителей (Ведомости РФ, 1992, № 15, ст. 766 СЗ РФ, 1996, №3) общественный контроль за соблюдением правил торгового, бытового и иного обслуживания потребителей осуществляется общественными объединениями (ассоциациями) потребителей. Контроль предприятий торговли, питания, бытового обслуживания может осуществляться профсоюзами, их представителями лишь в целях реализации уставных задач, с целью выявления состояния соблюдения законов о труде, охраны труда, окружающей среды, т. е. является однотипным с контролем, осуществляемым в отношении всех иных предприятий, учреждений, организаций. [c.594]
На абсолютную величину и уровень издержек обращения оказывает влияние ряд факторов. Основными из них являются 1) изменение объема товарооборота и уровня розничных цен на товары 2) изменение структуры товарооборота 3) изменение скорости товарооборота. Увеличение объема товарооборота вызывает, как правило, снижение общего уровня издержек обращения при одновременном росте абсолютной величины затрат по ряду статей (транспортные расходы, заработная плата сдельно оплачиваемых работников, расходы по таре, проценты за кредит и др.). Изменение цен на товары приводит к изменению общей суммы товарооборота, что оказывает влияние на показатель, характеризующий уровень издержек обращения. Поэтому в случае изменения цен необходимо при анализе динамики издержек обращения и при сопоставлении их с планом предварительно исчислить объем товарооборота в одинаковых (сопоставимых) ценах. В сопоставимых ценах, тарифах, ставках должны быть одновременно исчислены и материальные элементы самих издержек, а также затраты по оплате услуг транспортных, коммунальных и др. организаций. В процессе выполнения плана могут происходить изменения в структуре товарооборота, т. е. изменения удельных весов реализации отдельных товаров и товарных групп. Они оказывают влияние на абсолютную величину издержек обращения, т. к. расходы по транспортировке, хранению и реализации различных товаров не одинаковы. Ускорение товарооборота уменьшает относительный уровень торговых расходов. Кроме указанных факторов, на издержки обращения влияют укрупнение и специализация торговых предприятий, повышение производительности труда их работников, изменение форм торговой работы (расширение сети магазинов самообслуживания, применение автоматов для продажи товаров, увеличение реализации фасованных товаров и т. п.). Важнейшим путем сокращения издержек обращения является экономия средств на перемещение, хранение и реализацию товаров при одновременном улучшении качества торгового обслуживания населения. [c.64]
ДЕЦЕНТРАЛИЗОВАННЫЙ УЧЕТ —си стема организации бухгалтерского учета, при к-рой основной комплекс учетных работ (иногда включая также составление баланса и отчетности) ведется в отдельных частях предприятия, а функции главной бухгалтерии заключаются в проверке отчетов этих частей, инструктаже их счетных работников, учете централизованных операций и составлении сводных бухгалтерских балансов и отчетности. На практике встречается реже централизованного, т. к. уменьшает возможности разделения счетного труда и механизации учета, увеличивает общий объем учетных работ и расходы на них. Обычно на Д. у. переводятся отделы предприятия, имеющие значительный объем разнообразных операций (жилищно-коммунальный, транспортный, капитального строительства и др.), и самостоятельные части предприятия, территориально разобщенные со своим центром (заготовительные пункты или агентства, филиалы крупных контор или магазинов, распределительные склады или базы торгующих организаций и т. д.). [c.384]
Доходная часть этого баланса включает следующие статьи 1) заработная плата 2) доходы рабочих и служащих от предприятий и организаций, кроме заработной платы (премии и другие виды оплаты труда, не включаемые в фонд заработной платы, постоянные надбавки к заработной плате за разъездной характер работы, получение средств на командировки) 3) денежные доходы от колхозов (доходы членов сельскохозяйственных колхозов, доходы членов рыболовецких колхозов, заработки привлеченных работников) 4) поступления от продажи продуктов сельского хозяйства (в порядке государственных закупок, продажи государственным предприятиям и организациям (кроме госзакупок), потребительской кооперации, организациям на колхозном рынке, продажи скота и других продуктов колхозам и совхозам) 5) пенсии и пособия 6) стипендии 7) поступления из финансовой системы (страховые возмещения, ссуды на индивидуальное жилищное строительство, ремонт домов, переселение, хозяйственное обзаведение и др,, проценты по вкладам, выигрыши и погашения по займам, выигрыши по лотереям) 8) прочие поступления (от продажи вещей через комиссионные магазины и скупочные пункты, от продажи утильсырья, металлолома и т. д., прирост задолженности по покупке товаров в кредит, другие расходы). Кроме этих статей, для отражения межтерриториального движения наличных денег и движения денег между социальными группами населения в доходную часть баланса включают статьи 9) деньги, полученные по переводам и аккредитивам (сальдо) 10) поступления от обмена товарами и услугами между группами населения (выручка от продажи сельскохозяйственных продуктов, от продажи других товаров и от предоставления услуг). [c.214]
Хозрасчетный доход образуется в результате вычета из выручки от продажи продукции стоимости материальных затрат и всех необходимых отчислений. Причем продажа продукции не идентична ее реализации, что далеко не всегда совпадает, особенно у предприятий, производящих предметы потребления. Свидетельство тому — полки и склады магазинов. Основой благополучия предприятия должны быть конкурентоспособность его товаров, успех у потребителя. Нет продажи — нет у предприятия и дохода. Такой порядок будет способствовать повышению качества продукции, ее скорейшему обновлению, внедрению новшеств в технологии, организации производства и труда. Должна соответственно резко повыситься и ценность для предприятия работников с творческим складом ума, особенно среди специалистов. [c.81]
Организацией произведены удержания из начисленных сумм оплаты труда за содержание детей в детских дошкольных, спортивно-оздоровительных и других подобных объектах социальной сферы за квартирную пл ату и коммунальные услуги, проживание в общежитиях, гостиницах (текущая и просроченная задолженность, в том числе удерживаемая по исполнительным листам, нотариальным надписям, распоряжениям администрации организации) по исполнительным листам, включая удержания в пользу третьих лиц (алиментов) сумм задолженности своих работников за товары, купленные в магазинах розничной торговли в кредит, если предприятие не использует ссуды банка для погашения задолженности работников депонированы суммы не полученной своими работниками оплаты труда по различным причинам 70 [c.470]
Технология управления по результатам используется в случае, когда работа для большинства работников ограничивается их рабочим местом сотрудники не интересуются сбытовой политикой организации на территории фирмы не имеется магазина со своей продукцией работники воруют изделия организации для домашнего употребления немало изделий списывается за счет организации имеется плохое стимулирование результатов труда склады переполнены изделиями фирмы. [c.9]
Так, количество весоизмерительных приборов в торговом зале магазина определяется числом рабочих мест, на которых необходимы весы. Кроме того, нужно иметь резерв для замены весов, вышедших из строя, а также для организации продажи товаров вне магазина. Потребность в весах для фасования определяется числом работников, занятых на этой операции. При определении контрольного количества товарных весов исходят из объема суточного грузооборота магазина, пропускной способности весов. Их подбирают таким образом, чтобы они обеспечивали высокую производительность труда, необходимую точность учета товаров по массе в магазине, а также при отпуске их получателям и при фасовании. [c.483]
Материалы фотографии, хронометража и других методов изучения рабочего времени используют для вьгавления недостатков в организации труда работников магазина и определения резервов повышения его эффективности. [c.652]
Реальность и точность искомых величин во многом предопределяются правильным отбором признаков или баз (ключей), вовлекаемых в распределительные операции. Какой-нибудь вид (статья, субстатья) расходов в одних случаях включают в себестоимость обращения групп товаров прямо, в других - распределяют, причем самыми различными способами. Решающую роль здесь играют конкретные условия работы предприятия. Таковы (применительно к розничной торговой сети), в частности, тип и специализация магазина наличие отделов и секций, их товарный профиль организация торгово-технологического процесса, степень его механизации (автоматизации) форма продажи товаров продажа товаров населению в кредит оказание дополнительных услуг покупателям, порядок расчета и уплаты наличных денег покупателям, система оплаты труда работников организационная форма бухгалтерского учета уровень механизации учетно-вычислительных работ. [c.17]
Когда люди заняты на производстве длительные часы интенсивным трудом, выдержать подобную нагрузку можно при предельном сокращении времени, требующегося на необходимые бытовые услуги. Их все чаще стали оказывать на территории предприятия при содействии фирмы. Так появились медпункты и парикмахерские, библиотеки и магазины по продаже продовольствия, причем на льготных условиях, и многое другое. Вряд ли сами компании, развертывая социальные услуги, предполагали, какое множество их станут оказывать. Но объективные условия продиктовали это, и каждая крупная фирма поневоле стала превращаться в некий социальный заповедник. Работа по оказанию услуг на территории предприятия еще более расширилась, когда многие фирмы перешли на организацию работы по заказам. При получении крупного заказа график работы расчитывает ЭВМ, и в одном ритме, на одном, что называется, дыхании начинают работать головное предприятие и субподрядчики, транспорт, другие службы, режим работы которых также расчитывает компьютер. Работников чаще всего переводят в соответствии с 24-часовым режимом работы предприятия на 12-часовые смены с 10-часовой продолжительностью рабочего времени. Люди ночуют в специальных общежитиях на территории предприятия, где каждому предоставляется крохотная комната-ячейка. Ездить домой не разрешается фирмы опасаются последствий возможного недостатка сна и дополнительных нагрузок, связанных с вождением автомобиля. Когда заказ выполнен, начинается обычная работа на склад с предоставлением отгулов. [c.32]
Организации чаще оказываются жертвами преступлений, чем отдельные лица... Одна из существенных причин краж состоит в психологической нейтрализации деликта, обусловленной деперсонификацией предприятия. Кража служащих у предприятия (фирмы) рассматривается ими как дополнительный заработок ... Магазинные воры и воры-служащие, причиняющие фирмам большой ущерб... отнюдь не считают себя преступниками... Хозяйственные организации (предприятия, фирмы) наносят ущерб друг другу в результате экономических преступлений... Именно современные формы компьютерной преступности и делают взаимодействие между преступником и жертвой в подобных организациях едва уловимой. Жертва здесь отсутствует, она деперсонифицирована, анонимна и обнаруживается в большим трудом. Организации (хозяйствующие субъекты) причиняют своими экономическими и экологическими преступлениями серьезный вред и ущерб отдельным лицам, обществу в целом, особенно его экономическому и международному порядку, причем этот ущерб оказывается опять-таки социально почти незаметным. (В этой связи очевидна проблема как обеспечить такую преданность работников организации, причастность к ее делам, восприятие целей организации как своих собственных, чтобы снять фактор анонимности, видимость отсутствия жертвы). ..Анонимность и коллективность жертв хозяйственных преступлений — это два их классифицирующих признака66. [c.98]
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА - эффективность труда в процессе производства. Измеряется количеством времени, затраченного на производство единиц продукции (или количеством продукции, произведенной в единицу времени). МТС определяется отношением объема складской реализации вместе с мелкооптовой реализацией и внутрисистемным отпуском за определенный период к числу работников, занятых чисто снабженческо-сбытовой деятельностью, т.е. показывает объем складской реализации в рублях на каждого работника универсальных и специализированных управлений, контор, баз, складов, магазинов. Не включаются работники, занятые прочей деятельностью (капитальным ремонтом, централизованной доставкой грузов, выполнением различных услуг, работники центрального аппарата и пр.). П.т., рассчитанную на основе полного объема реализации (с включением транзитных видов реализации), выражает показатель нагрузки (на одного работника). Однако этот показатель не полностью отражает затраты труда. Поэтому целесообразно определять П.т. по нормативно-чистой продукции. В 1980 г. НИИМС Госснаба СССР издал Временные методические рекомендации по измерению и планированию производительности труда рабочих снабженческо-сбытовых организаций системы Госснаба СССР. [c.158]
Постановлением Государственного комитета Совета Министров СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата ВЦСПС от 28 декабря 1977 г. № 447/24 утвержден Перечень должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с которыми предприятием, учреждением, организацией могут заключаться письменные договоры о полной материальной ответственности за необеспечение сохранности ценностей, переданных им для хранения, обработки, продажи (отпуска), перевозки или применения в процессе производства. В Перечне должностей и работ предусмотрены и работники торговых предприятий, непосредственно работающие с товарами и наличными денежными средствами, - заведующие магазинами, заведующие торговыми отделами, товароведы-, заведующие производством предприятий общественного питания, агенты по снабжению, экспедиторы по перевозке грузов, заведующие кассами, кассиры. [c.65]
Следующим этапом планирования является прогнозирование численности персонала, необходимого для реализации краткосрочных и перспективных целей. Так, например, когда компания "Аи Би Эм" приняла решение о выходе на рынок персональных ЭВМ, с тем чтобы захватить значительную долю этого рынка, руководству компании пришлось включить в свои планы вопросы найма и перевода научно-исследовательских кадров с опытом работы в области микроЭВМ, а также коммерческих работников и специалистов по маркетингу, знакомых с бытовой электроникой. Точно так же, если администрация местного универсального магазина решает организовать в первую неделю января широкую продажу бельевых товаров, ей необходимо определить, сколько при этом потребуется дополнительных продавцов для обслуживания возросшего потока клиентов. Естественно, что при крупных организационных изменениях, например при создании нового завода, внедрении новой важной продукции, оценка будущей потребности в рабочей силе представляет собой сложную и весьма важную задачу. В этих случаях необходимо оценить внешний рынок труда и определить имеющуюся на нем рабочую силу. В помощь организациям в деле прогноза потребности в людских ресурсах наука управления разработала целый ряд моделей2. [c.629]
Смотреть страницы где упоминается термин Организация труда работников магазина
: [c.568]Смотреть главы в:
Коммерция и технология торговли -> Организация труда работников магазина